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Antipasto

Hummus libanese di ceci

Una salsa a base di ceci e crema di sesamo (tahina) originaria del Libano. È il piatto mediorientale più diffuso nel mondo. Accompagnata con pane

5.00 €

Baba Gannoush di melanzane

Salsa di origine mediorientale a base di melanzane e crema di sesamo (tahina). Dal sapore intenso e fresco, con un retrogusto affumicato. Accompagnata con pane

5.00 €

Gazpacho Andaluso

La famosa zuppa spagnola, a base di pmodoro e altre verdure fresche, serrvita fredda: molto saporita e rinfrescante. Attenzione, causa dipendenza.

5.00 €

Piatti Principali

Japaneese Beef tataki con verdure scottate

Semplicità e tradizione Giapponesi: carni pregiate di manzo vengono marinate e poi scottate fino a lasciarle rosa/rosse all’interno, Accompagnato da una salsa di soia e servito, a temperatura ambiente, su un letto di verdure scottate, Intenso e delicato insieme. In una parola: FAVOLOSO

18.00 €

Poke hawaiano

Fette di salmone crudo, marinato agli agrumi, accompagnato da tradizionali contorni di insalata di patate ed insalata di barbabietola cotta

15.50 €

Pollo berbero con pere e couscous

Per gli amanti dei piatti speziati, una ricetta della tradizione marocchina, riconducibile alle tribù Berbere dell’Atlante Marocchino, Piatto con verdure, frutta e spezie. Sapore intenso ma delicato, non piccante. Accompagnato con couscou

13.50 €

Chicken Pad Thai Noodles

l piatto Thai più conosciuto nel mondo: noodles di riso preparati con verdure, pollo e spezie. Poi guarniti con anacadi e una spruzzata di limone, come da tradizione locale

13.50 €

Brisket Beef Texano con insalata di patate, insalata e chutney di cipolla rossa

Fette di carne di manzo cotta per oltre 10 ore a bassa temperatura con spezie, secondo la ricetta Texana dei grandi eventi. Ne risulta una carne molto morbida e saporita, accompagnata da insalata di patate, chutney di cipolla rossa e senape in grani di Digione

15.50 €

Japanese Curry Beef con riso bianco

Piatto storico della tradizione giapponese a base di manzo e verdure con abbondante curry. Sapore speziato, non piccante. Accompagnato con riso bianco

14.50 €

Chicken sautè allo stile di Guandong con riso bianco

Pollo saltato in padella con aromi, verdure e soia, su un letto di riso, guarnito con sesamo nero

13.00 €

Pad Thai (vegetariano

Il piatto Thai più conosciuto nel mondo: noodles di riso preparati con verdure, tofu e spezie. Poi guarniti con anacadi e una spruzzata di limone, come da tradizione locale

11.50 €

Couscous Vegetariano Marocchino

11.50 €

Dessert

cheese cake con frutti di bosco

5.00 €

Mousse au chocolat al Rum

5.00 €

Ananas con maraschino e scaglie di cioccolato

5.00 €

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