Menù Momo Fusion Restaurant a Milano: Sfoglia il menù completo

ORARIO

La Cucina è Aperta Fino alle 23:45 - Aperto Tutti i Giorni Anche Agosto

Sushi Novità 2020

1.Nicola-Pepper Roll：Spicy Tuna,Avocado,Avvolto Avocado e Branzino in cima con Tempura di Peperoni e Caviale，Freid Onions

18.00 €

2.Italia Roll：Salmone Crudo,Avocado,Scamorza Affumicata,Avvolto Prosciutto di Parma,Pesto Basilico e Datterino

18.00 €

3.Stracciatella Luana Roll：Tartar di Salmone,Avocado,Cetrioli,Avvolto Carpaccio di Capesante con la Cima Stracciatella Pugliese e Granella di Pistacchio

18.00 €

4.Prossima Sushi con 'Nduja

Piatti Caldi Novità 2020

1. Takoyaki - le Polpette di Polipo Giapponese con Salsa Teriyaki Maionese Japan e Fiocchi di Tonnetto striato Essiaccato

12.00 €

2. Pangasio Griglia con Taro e Datterino Bollito nel Latte di Cocco

16.00 €

3.Millefoglie Salmon - Bocconcini di Salmone in Pasta Millefoglie con Avocado Datterino Philadelphia Salsa Teriyaki

11.00 €

RISO E SPAGHETTI

Riso Venere saltati con Capesante,Gamberi e Verdure

11.00 €

Spaghetti Grano Saraceno al Tè Verde saltati con salmone,cipolla e pomodorino

10.00 €

Ravioli di Carne in Brodo con alghe e Erba Cipollina

12.00 €

RAMEN SEAFOOD-Spaghetti in brodo con frutti di mare

10.00 €

antipasti

Tartar di Salmone,Avocado Marinato con salsa chef e uova di quaglia

14.00 €

Tartar di Tonno,Avocado Marinato con salsa chef e uova di quaglia

16.00 €

Fiore di Zucca in tempura avvolto salmone scottato

8.00 €

Purè di Patate Rotolato con Salmone Scottato

12.00 €

Purè di Patate Avvolto da Fiore di Zucca con Pesto di Basilico.Pasta kataifi

12.00 €

Pesce Misto,Pomodorino,Avocado Marinato con salsa Chef

9.00 €

Involtini di Gamberi,zucchine,Scamorza Affumicata

7.00 €

Involtini Salmone e Spinacino BIO

6.00 €

Involtini Verdure

5.00 €

Involtini Vietnamti

7.50 €

TEMAKI-sushi cono

Sfoglia di riso Fritto con Salmone cotto,Lattuga,Avocado,salsa Teriyaki

6.50 €

RAVIOLI

Ravioli al Nero di Seppia con Salmone e Philadelphia al vapore 4pz

6.00 €

Ravioli di Branzino,Gamberi,Eleocharis Dulcis al vapore 5pz

10.00 €

Ravioli di Gamberi 4pz

7.00 €

Ravioli di Gamberi e Carne 4pz

6.00 €

Ravioli di Carne 4pz

6.00 €

Ravioli di Verdure 4pz

5.50 €

chef

Tempura Fiore di Zucca

9.00 €

Capesante,Branzino,Maionese,Salmone esterno a Forno con salsa chef

14.00 €

Granchio saltati con Sale e Pepe,cipolla

22.00 €

Branzino Croccante con Salsa Tailandia

14.00 €

Dessert

TIRAMISU DEL CHEF

6.00 €

GOMA TANGON

gnocco di riso con crema di sesamo

8.00 €

MOCHI

2.50 €

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