Francesca Di Leo
16/11/2021
Una delle cene migliori in assoluto a Milano.
Abbiamo scelto di provare il menù degustazione "La via della Seta": 10 portate al costo di 75€, con vino a parte.
È stato un viaggio magnifico in equilibrio tra sapori orientali ma allo stesso tempo familiari. Il livello di ciascun piatto è davvero alto, con alcune di eccellenza, senza mai cadere nella banalità.
Assolutamente approvato.
P.S. L'unico consiglio che sento di dare è di includere nella carta dei vini bottiglie a un prezzo più abbordabile per consentire di arrivare a un conto finale leggermente inferiore.
Federico Bianchi
08/02/2020
Un'esperienza gastronomia di qualità accompagnata da un servizio efficiente, curato ed esperto. Il menù che ripercorre i sapori della via della seta si contraddistingue per il livello qualitativo della fusione tra Italia e Cina. I piatti sono buoni, le combinazioni giustificate e i camerieri sono pronti a spiegare i dettagli di ogni piatto. Il prezzo del menù (70 euro a testa) non deve spaventare, perché l'esperienza è da 10 e lode.
Valentina Grolli
04/09/2019
Davvero una sorpresa!
Consigliata da un’amica ho prenotato in questo ristorante. PERSONALE GENTILISSIMO!
Abbiamo preso il menù degustazione (10 piatti più il dessert!!).
Un piatto più buono dell’altro, diversissimi tra loro. Ingredienti tipici milanesi cucinati in stile cinese.
Interessante e curioso. Una vera esperienza culinaria da regalarsi!
Spaghetti al granchio spaziali! ( ma in realtà un po’ tutti i piatti).
Gilberto Weissy
01/04/2019
Una piccola magia a Milano, un ristorante cinese di classe dove ogni piatto è curato meticolosamente. I proprietari gentilissimi mettono a proprio agio ogni commensale. Dovrebbero fare dei giri per insegnare questi segreti.
Fantastico e da provare assolutamente lo strudel liquido.
Andrea Banfi
19/09/2020
Un'esperienza da provare assolutamente! Consigliato il menù degustazione, ogni piatto è una sorpresa. Personale disponibilissimo.
C12 Mar12
23/02/2019
E' una favola, un percorso che stupisce, rappresenta la preparazione, il grande studio dello Chef Chang Liu, senza escludere una buona dose di genialitá. Torneremo
Diana Dragomir
07/01/2022
Ottimo ristorante.
Siamo andati a cena e abbiamo scelto di fare il menù degustazione.
Che dire.. piatti buonissimi e curati.
L'impegno per creare i piatti si sente.
Servizio perfetto.
Consigliatissimo
Michele Codognesi
09/10/2020
Che dire? Esperienza meravigliosa! Ho voluto metterli alla prova con il percorso di degustazione, e direi tutto eccellente: i piatti si susseguono uno dopo l’altro e sono davvero deliziosi, accompagnati da un buon vino particolare e raccontato dal cameriere. Il prezzo forse è’ un pochino troppo alto, ma state sicuri che passerete una splendida serata!
Edoardo Galante
30/07/2021
la proposta culinaria del nuovo chef, Nicola Bonora, coniuga sofisticatezza ed eleganza, il personale di sala attento, gentilissimo e con il giusto grado di confidenza verso il cliente, il ristorante piccolo e curato, insomma, un gioiello in quel di Milano. Assolutamente consigliato, prezzo molto basso per l'esperienza fatta, ed in assoluto il miglior ristorante non stellato (speriamo ancora per poco) in cui abbia avuto la fortuna di essere andato. Grazie al team di Serica e a presto
Giuseppe Cannone
22/06/2019
Menù degustazione con alcune idee realmente interessanti ed originali, una bella contaminazione creativa di cucina italiana e cinese (dimenticate la salsa di soia ed il riso cantonese, non parliamo di quello). Tra tutti i piatti spicca lo spaghetto ai granchi, davvero sorprendente. Alcune portate meno riuscite, ma per i 65 € del degustazione si possono perdonare alcuni alti e bassi. Un appunto sulla carta dei vini, piuttosto scarna e con prezzi mediamente alti, c’è davvero poco sotto i 40€ e questo cozza decisamente con lo spirito del locale. Poco incisivi anche i consigli del personale, sempre per quanto riguarda il vino. Esperienza comunque positiva, da riprovare tra qualche mese sperando in una crescita in linea con le potenzialità dello chef
Carmen Milazzo
24/07/2021
Una vera esperienza sensoriale! Esplosioni di gusto che evocano ricordi di viaggi lontani. Professionalità, competenza e cortesia poi completano il tutto rendendo la cena veramente eccezionale. Da ritornare assolutamente per assaggiare il nuovo menù.
Катрин Белошицкая
12/09/2019
E il miglior ristorante a Milano! Lo consiglio a tutti!!!❤❤❤
Nicolò Porta
14/01/2020
Serata spettacolare al bancone di Serica, a stretto contatto con gli chef, coi quali chiacchierare e chiedere informazioni sui piatti. Cibo molto buono e abbinamenti tè molto interessanti.
Il locale è delizioso anche se piccolino e forse un pelino freddo, in tutti i sensi.
Unico appunto: uno degli chef ha lavorato tutta la sera con un cerotto, leggermente sporco di sangue. Non il massimo, diciamo.
Conto alto ma adeguato a quello che abbiamo consumato.
Massimiliano Carletti
21/06/2020
Veramente particolare tutto molto buono e qualità fuori dalla norma servizio molto accurato ottimo
Domenico Russo
13/01/2019
Esperienza fantastica !!
Dopo un lunghissimo lavoro da parte di mio figlio nel convincermi che fosse arrivato il momento che anche un "dinosauro" della cucina come il sottoscritto, amante del classico a 360 gradi e pochissimo propenso a una commistione di dolce/salato e nel provare alimenti al mio palato sconosciuti, dovesse provare almeno una volta una nuova esperienza culinaria "moderna", gournet come si usa dire oggi
Ebbene nonostante le mie numerose perplessita' e dopo un accurata selezione di ristoranti di Milano, venerdi ho deciso di andare al SERICA , in via Bligny 19
Locale non molto grande, intimo e che ti mette subito a tuo agio nonostante traspaia sin da subito una certa eleganza.
Siamo in due e optiamo per il menu' degustazione di 10 portate, se devo provare e bene farlo seriamente !
Sin dalla prima portata mi colpiscono i materiali usati per l impiattamento e le posate che cambiano a ogni piatto anche per le " caratteristiche " delle pietanze che si andranno a gustare, ma veniamo al sodo .....
Sono rimasto letteralmente ESTEREFATTO dai profumi ,dai sapori e dai colori che ogni portata aveva, una gioia per il palato e per la vista ! Ogni piatto veniva spiegato dallo chef in persona o dal personale di sala che e' sempre stato attento e premuroso
La cosa che mi ha entusiasmato davvero tanto e che sin dalla prima portata ho avuto l impressione di essere a un concerto rock, appena finito un piatto aspettavo con impazienza di vedere cosa sarebbe arrivato dopo, quali profumi e quali abbinamenti mi avrebbero deliziato, avete presente quando un brano inizia con un assolo di batteria e poi man mano si uniscono i bassi, le chitarre eletrriche ecc, ecco era esattamente questa la sensazione che avevo ! Un crescendo di emozioni fantastiche
Alla fine della degustazione, dopo aver mangiato proprio tutto, cosa che non mi sarei mai aspettato di fare, non posso che dare un altissimo voto a questo ristorante, fatto da persone giovani, sorridenti e da dove trasuda un enorme passione per tutto quello che fanno e che ringrazio per avermi offerto un esperienza culinaria davvero di alto livello.
Grazie Serica, a presto !!!
marta c
15/07/2020
Locale molto bello, cura nei dettagli, personale molto qualificato.
Per tutta la sera ci ha seguito Alfonso, professionale sotto ogni aspetto.
Cucina a vista, lo chef è sopra ogni aspettativa,.
Esperienza unica da provare.
Il prezzo vale tutta la cena.
Bravissimi.
Samuele Cavaccini
05/01/2020
Complimenti adoro la carne di cavallo, i tavoli traballano un po ma vabbè è anche bello se come me si è pazzarelli.
Personale posato e profumato(critica a cui poche volte si presta attenzione ma che spesso è molto influente nelle mie valutazioni).
Vi auguro un buon 2020 pieno di doppie cifre!!!
Chiara Fumagalli
27/10/2020
Ho provato per due compleanni a casa il loro servizio a domicilio e devo dire che è eccezionale! oltre alla gentilezza e alla disponibilità dei proprietari e del personale, il cibo è davvero ottimo, di alta qualità, arriva quasi tutto sottovuoto ed è facilissimo da preparare. consigliatissimo!
edoardo minola
05/10/2020
Esperienza fantastica. Enorme attenzione alla qualità dei prodotti e ai particolari, ambiente molto carino e servizio estremamente cordiale. Consigliato veramente a chiunque. Torneremo molto presto, complimenti!
