Menù 19.26 Bistrò a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Baccalà fritto su patata mantecata alle olive taggiasche e finocchi croccanti

10.00 €

Tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo con passion fruit e crema di avocado su crosta di pane

14.00 €

Fiori di zucca fritti , ripieno di ricotta e alici del mar Cantabrico

10.00 €

Tartare di fassona piemontese fois gras e finocchi

14.00 €

Crudo di parma con Mozzarella di Bufala o Melone

12.00 €

Tartare di Fassona piemontese , foie gras e finocchi croccanti

14.00 €

Sarde fritte e pecorino Romano

10.00 €

i primi

Fusilloni con Bufala , pomodorini freschi e basilico

12.00 €

Spaghetti alle vongole veraci

14.00 €

Risotto cacio e pepe con gambero rosso di Mazara del vallo

14.00 €

Risotto alla milanese

14.00 €

Spaghettoni di Gragnano ( 1 mt)con pesce Spada , pomodoro fresco e menta

14.00 €

Paccheri al ragù di vitello

14.00 €

I SECONDI

Piovra o Gamberoni alla Catalana

16.00 €

Cotoletta di vitello alla milanese cotta tradizionalmente nel burro chiarificato

22.00 €

Taglita di tonno con semi di lino e purea di passion fruit

18.00 €

Filetto ai pepi

24.00 €

Fritto misto di pescato

18.00 €

Tagliata di manzo ai ferri con rucola e pomodorini o patate

18.00 €

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I CONTORNI

Patate mascotte

5.00 €

Patate mantecate con burro e olive taggiasche

5.00 €

Spadellata di verdure di stagione

6.00 €

Insalata mista

6.00 €

Pinzimonio con vinaigrette

5.00 €

Dessert

Tiramisù della casa

5.00 €

Sporca muso con sfoglia , crema pasticcera e fragole o scaglie di cioccolato

6.00 €

Tortino di cioccolato con cuore caldo

6.00 €

Ananas

5.00 €

Tagliata di frutta

6.00 €

Panna cotta allo zafferano con scaglie di cioccolato

5.00 €

Gelato o sorbetto

5.00 €

Cantucci e vin santo

6.00 €

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