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Antipasto

Stracciatella su letto di fiocco di spalla

stracciatella artigianale, e fiocco di spalla di notevole livello

12.00 €

Tagliere di salumi

ampia scelta di salumi, tutti di ottima qualita

10.00 €

Stracciatella, acciughe, insalata verde, pomodorini

sapore fresco, stracciatelle e acciughe una garanzia

10.00 €

Trota salmonata affumicata, insalata, pomodorini

sapore intenso, molto delicata, un carpaccio particolare

14.00 €

Piatto

Tartare di manzo con avocado, grappa, capperi, limone, olio evo, sale, pepe

una delle nostre tartare molto richiesta, sapore deciso, molto particolare.

14.00 €

Tartare di manzo, la nostra tradizionale, acciughe, capperi, limone, olio evo, sale pepe, senape aperte

la tradizione, sempre molto gustosa e interessante, l'importante e utilizzare materia prime di elevata qualita

14.00 €

Tartare di manzo, mela verde, calvados, capperi , olio evo, sale bretone, pepe aromatico

delicata, sapore fresco, molto apprezzata, una nostra specialita

14.00 €

Baccala mantacato su letto di polenta griglaiata

piatto di grande tradizione,ottimo.

14.00 €

Dessert

Panna cotta con lamponi

5.00 €

Crema catalana

5.00 €

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