Menù Apotheca Milano a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Nell’attesa di

8.00 €

Selezione di salumi nostrani

13.00 €

Selezione di formaggi nostrani

15.00 €

Fiori di zucca in pastella

13.00 €

Crudo Apotheca

24.00 €

Tartare di pesce

15.00 €

Tartare di manzo con cipolla rossa di Tropea e frutta di stagione

13.00 €

Impepata di cozze

10.00 €

Gamberi rossi di Mazara del Vallo pz

4.00 €

Piatto

Risotto con guanciale croccante e bocconcino di mozzarella di bufala campana

13.00 €

Carbonara di pesce

18.00 €

Risotto con pasta di salame della Valle del Ticino e cipolla rossa di Tropea caramellata

13.00 €

Tagliolini con datterini freschi e stracciatella di Andria

12.00 €

Gnocchetti in crema di peperoni e mandorle tostate

12.00 €

Spaghetti con vongole veraci e bottarga con cruditè di zucchine

15.00 €

Risotto mantecato con fiori di zucca, alici e croccante

14.00 €

Paccheri dell’isola con gamberi rossi di Mazara del Vallo

16.00 €

Costoletta alla milanese

22.00 €

Filetto di manzo al Barolo

25.00 €

Tagliata di manzo maturato

20.00 €

Petto d’anatra laccato al miele d’acacia e prugne

20.00 €

Filetto di salmone norvegese croccante

20.00 €

Dadolata di tonno scottato

22.00 €

Polipo del golfo

21.00 €

Gamberoni in pasta kataifi

20.00 €

Contorni

Caponata sicula

6.00 €

Patate al forno

6.00 €

Peperoni tondi calabresi

6.00 €

Scarola ripassata

6.00 €

Zucchine alla scapece

6.00 €

Dessert

Dolce fatto in casa

6.00 €

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