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PIZZE CLASSICHE
00 PAMZEROTTO
Viene preparato con vari ripieni, chiedi in store quale è disponibile
6.5 €
01
Focaccia bianca, Olio EVO pugliese BIO, Sale grosso.
€
02
Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte italiano.
€
03
Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Filetti di Acciuga.
€
04
4 Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Prosciutto. (cotto al vapore o crudo dolce nazionale)
€
05
Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Spianata calabra.
€
06
Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte italiano, Tonno, Cipolla rossa.
€
07
Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Verdure di stagione.
€
08
Passata fresca di Pomodoro, Fiordilatte Italiano, Patate al forno, Würstel artigianale. (100% CARNE).
€
Mezzo metro 2 gusti
29 €
La 104
14.5 €
101 con melanzane e ricotta
14.5 €
La 105 dove burrata e finocchiona vivono insieme
14.5 €
D'autore n°102 gusto vegetariano
14.5 €
LE DELIZIE
Taralli girati a mano
5 €
Chips cotte a mano
4 €
IL TRITTICO ROMANO
La Carbonara
Fiordilatte Italiano, Guanciale Romano croccante, Pecorino Stagionato, Cena di uovo e Pepe Nero.
€
LA GRICIA
Mozzarella fiordilatte, Guanciale Romano e crema di Cacio e Pepe.
€
L'AMATRICIANA
Salsa di pomodoro San Marzano, guanciale romano croccante, olio EVO E Pepe.
€
Le Pizze d'autore
La 107
Mozzarella fiordilatte, Mortadella IGP, Burrata di Andria con granella di pistacchio
€
La 108
Focaccia farcita con Prosciutto cotto italiano, crema di gorgonzola, zucchine alla poverella
€
La 109
Una Focaccia Croccante ripiena di Soppressa vicentina d.o.p., patè di pomodori secchi e completa il pecorino stagionato.
€
La 110
Base bianca con crema di patate, salsiccia Mantovana P.a.t, stracchino e semi di finocchio.
€
La 111
Fiordilatte Italiano, filetti di acciughe, burrata di Andria, mollica di pane croccante e zest di limone a guarnizione.
€
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