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COME RIEMPIRE L' ATTESA

Vellutata di piselli con zenzero

Verdura di stagione e un pizzico di salute

8.00 €

Ciotola di polpette al sugo e soffice di patate

Per tornare bambini

8.00 €

LA PASTA FRESCA

Tagliatelle con ragù alla napoletana

Due classici, insieme

13.00 €

Gnocchi in crema di scalogno e cialde di grana

Fatti a mano, uno per uno

12.00 €

Ravioli di ricotta e limone con sugo di vongole

Un raviolo fresco ed elegante

15.00 €

Caramelle di asparagi alla bismarck

Asparagi dentro, mimosa di tuorlo e parmigiano fuori

15.00 €

NON SOLO PASTA

Chicken Caesar Salad

Lattuga romana, petto di pollo, crostini di pane, scaglie di Parmigiano, bacon croccante e salsa Caesar

14.00 €

Volevo fare l'Avocado

Spinacino, lattuga romana, crostini di pane, avocado, noci, maionese allo yogurt

14.00 €

Hamburger di manzo

Insalata romana, pomodoro, crema di melanzane e formaggio di capra

16.00 €

Tagliata di manzo con riduzione di carne, soffice di patate e cipollotto tostato

16.00 €

Seppia piastrata con crema di sedano rapa e gel di basilico

18.00 €

DOLCI

Dolce del giorno

Per lasciare che la fantasia dello chef ci regali delle sorprese

7.00 €

Tagliata di frutta

6.00 €

Sandwich di Pan Bauletto

Con salsa di mascarpone al cioccolato fondente

7.00 €

Tiramisù agli agrumi di Sicilia

7.00 €

Pavlova

Dal nome della famosa ballerina ungherese. La leggenda narra di uno chef neozelandese che l'ha creata in suo onore nel 1926. Comunque sia, migliora l'umore

7.00 €

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