Menù Teca Bistrot a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI BIO

coppa piacentina - salame di cinghiale- cotto alle erbe - caciotta di capra - vacino della valtellina

10.00 €

FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI RICOTTA ED ERBE CON SALSA PREZZEMOLATA

Piatto tiepiedo , delicato e leggero

8.00 €

FANTASIA VEGETARIANA

Tris di antipasti vegetariani della casa ( es. Polpettine di verdura con salsa , Quiche , Flan )

8.00 €

ASPARAGI ALLA BISMARC

asparagi con uova al burro e grana

8.00 €

COMPOSTA DI MELANZANE POMODORINI CONFIT E BURRATA

rivisitazione della parmiggiana in versione light fredda

8.00 €

PRIMI PIATTI

LASAGNE AI CARCIOFI

Lasagna con carciofi freschi , besciamella e scamorza

10.00 €

RISOTTO ALLE ORTICHE

Riso Carnaroli , ortiche dell'orto, brodo vegetale

10.00 €

SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON PESTO DI BROCCOLI E RAGU' D'ANATRA

Pasta fresca , anatra , broccoli e cialde croccanti

11.00 €

RAVIOLO AL BASILICO CON MARZANCOLLE AL PASTIS

Tortello ripieno di ricotta al limone , marzancolle

11.00 €

SECONDI PIATTI

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI CACAO CON BUDINO DI FAVE E PECORINO

Trancio di salmone marinato in arancio e lime piastrato

12.00 €

BATTUTA PIEMONTESE IN TARTARE

150 GR di battuta di scottona piemontese , separati : senape , cipolline, capperi , tuorlo d'uovo ,

15.00 €

INCREDIBLE BURGER CON SKINS POTATE ED INSALATA

Burger vegetale dal gusto sorprendente

12.00 €

PANINO TECA STILE CON SKINS POTATE ED INSALATA

Panino con polpette di manzo al sugo

10.00 €

INVOLTINI DI PESCE SPADA ALLA SICILIANA CON CAPONATA

classico regionale , pesce spada , capperi, olive, uvetta,pinoli, pangrattato

12.00 €

TAJINE DI TONNO ALLE OLIVE E CURCUMA con fagiolini all'aglio

Piatto light filetto di tonno ,cipolle, pomodorini, olive curcuma e cumino

12.00 €

Contorni

FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA FRITTI

FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA FRITTI IN OLIO DI SEMI DI GIRASOLE

5.00 €

POMODORI ALL'ANTICA

Pomodori costoluti cotti ad alta temperature e gratinati con

5.00 €

MISTO DI VERDURINE ALL'AGRO

VERDURE DI STAGIONE SBLOLLENTATE IN AGRODOLCE

5.00 €

PATATE AL FORNO

SKINS POTATO CON ERBE E SPEZIE

4.00 €

DESSERT

TORTA DI CIOCCOLATO

di nostra produzione

4.00 €

PAVLOVA

di nostra produzione

4.00 €

TORTA DI MELE VEGANA

di nostra produzione

4.00 €

FROLLA CON CILIEGIE E FRANGIPANE DI MELE

di nostra produzione

4.00 €

PESCHE RIPIENE ALLA PIEMONTESE

di nostra produzione

4.00 €

COLAZIONI BRUNCH

CONTINENTAL BREAKFAST

spremuta o succo +caffetteria+uova al piatto con bacon e pane tostato

10.00 €

COLAZIONE ITALIANA

Spremuta o succo + caffetteria+ bakery a scelta

10.00 €

HEALTHLY BREAKFAST

sprenuta o succo + caffetteria+jogurt con muslie e frutta

10.00 €

HAPPY BREAKFAST

Spremuta o succo + caffetteria + pancake con frutta e sciroppo d'acero

10.00 €

AVOCADO TOAST

2 TOAST con guacamole e uova benedict

8.00 €

PANCAKE

4 pancake con sciroppo di acero e/o cioccolato con frutta

6.00 €

ACAJ BOLW

colazione fitness , frutto acaj con jogurt , banana, granola

6.00 €

MAXY TOST

Prosciutto cotto , fontina , con o senza farcitura

5.00 €

CROQUE MONSIEUR

Prosciutto , emmental, gruviera , besciamella

5.00 €

TOAST VEGETARIANO

Crema del pastore , melanzane , pomodoro e crema di basilico

5.00 €

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