Menù Basara - Sushi Pasticceria a Milano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Cannolo di salmone
Involtino di avocado con ripieno di tartare di salmone e salsa di aneto
16.00 €
Tartare di gambero rosso e mela
Tartare di gambero rosso siciliano con trito di mela e stracciatella
25.00 €
Tataki di salmone
Millefoglie, affumicata al legno di vite, di salmone scottato, avocado e tartufo nero con cappello di uova di salmone e aneto
20.00 €
Piatto
Sushi misto
6 pezzi di sushi, 6 pezzi di hosomaki
20.00 €
Uramaki astice gratinato
Tempura di gamberi, maionese, copertura di avocado e astice gratinato, servito con salsa kabayaki
24.00 €
Pollo teriyaki
Bocconcini di pollo alla piastra, serviti con salsa teriyaki
16.00 €
Dessert
Daifuku di produzione propria
7.00 €
Macedonia bosco
8.00 €
Dolce di produzione propria
8.00 €
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