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CRUDI di mare (crostacei e molluschi)

Ostrica Gillardeau

3.50 €

Ostrica Fine de Claire

3.50 €

Ostrica Belong

4.50 €

Gambero rosso

4.00 €

Scampo

4.00 €

Cannolicchio

3.00 €

Ricci

4.00 €

Tartufo di mare

3.00 €

Antipasti di mare

Tartare di tonno con avocado ed erba cipollina

18.00 €

Moscardini affogati alla Luciana con crostini dorati

13.00 €

Polpo rosolato con vellutata di patate

16.00 €

Insalata di mare con cocktail di verdure

16.00 €

Zuppa di cozze

10.00 €

Zuppa di cozze e vongole

12.00 €

Plateau ROYALE - selezione di crudi x1

28.00 €

Plateau ROYALE - selezione di crudi x2

55.00 €

Antipasti di terra

Prosciutto crudo di Parma con Bufala Campana e Ficattole

14.00 €

Bresaola della Valtellina con petali di grana e pistacchi

16.00 €

Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta e menta

9.00 €

Primi piatti di mare

Spaghetti alle vongole veraci e bottarga

16.00 €

Scialatielli allo scoglio

18.00 €

Linguine all'astice e pomodorini pachino

22.00 €

Risotto con battuta di gamberi e scamorza

15.00 €

Primi piatti di terra

Tagliatelle al ragù bolognese

12.00 €

Tagliatelle ai funghi porcini

15.00 €

Spaghetti cacio e pepe

10.00 €

Paccheri con melanzane, pomodorini e cacioricotta

13.00 €

Secondi di mare

Filetto di branzino o di orata con asparagi e arancia

18.00 €

Tonno pinna gialla in crosta di sesamo, songino e pomodorini all'aceto balsamico

20.00 €

Misto di crostacei alla catalana

23.00 €

Gamberoni in guazzetto con verdure in agrodolce

18.00 €

Polpo alla griglia con insalata e soia

18.00 €

Fritto misto di Gamberi, Calamari, Gamberoni e verdure pastellate

18.00 €

Secondi di terra

Filetto di manzo con contorno a piacere

24.00 €

Costata di manzo con patate al forno

20.00 €

Tagliata di manzo ai funghi porcini

23.00 €

Cotoletta alla milanese (orecchio di elefante)

22.00 €

Contorni

Patatine fritte

5.00 €

Patate al forno

5.00 €

Verdure grill

7.00 €

Insalatone

POSEIDON

misticanza, gamberi, calamari, polpo bollito, crostini, salsa citronette

14.00 €

MONTANARA

misticanza, pollo grill, emmental, uovo sodo, crostini, salsa bernese

13.00 €

GUSTOSA

misticanza, pomodorini, bacon croccante, uovo sodo, cipolla rossa, crostini, glassa di aceto balsamico

11.00 €

VEGGIE

misticanza, pomodorini, fagiolini, patate, cipolla rossa, crostini e glassa di aceto balsamico

10.00 €

Pizze GOURMET

PIZZA FABIONE

fiordilatte julienne di seppia alla marinara, zucchine alla scapece e ciliegine di bufala affumicate

13.00 €

LA PREFERITA DI VANESSA

fiordilatte, pomodorini gialli del Piennolo confit, mortadella, granella di pistacchi e fiocchi di ricotta di bufala

12.00 €

ROSETTA LA DELICATA

provola affumicata della penisola sorrentina, pomodorini del Piennolo giallie rossi confit, pepe rosa, gamberi e zeste di limone

14.00 €

GIANNA L'ARISTOCRATICA

pomodoro San Marzano, fiordilatte, stracciatella di bufala, pomodorini confit, gocce di pesto al basilico e scaglie di grana

12.00 €

CHIARINA A'NZIRIOSA

fiordilatte, pomodorini gialli del Piennolo confit, cicinielli, olive taggiasche, polvere di capperi, origano e basilico in gocce

13.00 €

ROSARIA A'PAZZIARELLA

pomodoro San Marzano, fiordilatte, chips di melanzane fritte, pomodorini confit, fonduta di grana e gocce di pesto di basilico

12.00 €

Pizze

Marinara

pomodoro San Marzano, origano, aglio, pomodorini datterini, olio EVO e basilico

5.50 €

Margherita

pomodoro San Marzano, fiordilatte della penisola Sorrentina, olio evo, formaggio grattuggiato e basilico

7.00 €

Bufalina

pomodoro San Marzano, fiordilatte della penisola Sorrentina, pomodori datterini, bufala DOP, olio evo e basilico

9.50 €

Regina

pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon trifolati

8.50 €

4 Stagioni

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi e prosciutto cotto

9.00 €

Batticuore

pomodoro San Marzano, fiordilatte e spianata calabra piccante

8.50 €

Napoli

pomodoro, mozzarella, origano e filetti di acciughe

8.00 €

Poldo

pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte

9.00 €

4 Formaggi

mozzarella, emmental, zola e brie

9.50 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive e origano

9.00 €

Nostromo

Pomodoro, mozzarella, tonno, olive e cipolla rossa

9.00 €

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, olive e cipolla rossa

10.00 €

Ghiotta

Mozzarella, salame felino, ricotta di bufala e scamorza

9.50 €

Al cotto

Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

8.50 €

Cosacca

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, wurstel e salsiccia

10.00 €

Carrettiera

Fiordilatte, salsiccia a punta di coltello, friarielli saltati alla napoletana e ciliegine di bufala affumicate

12.00 €

Pizze Ripiene

Il Ghiottone (calzone)

fiordilatte, ricotta di bufala, pepe, salame dolce felino, provola, pomodoro San Marzano e basilico

11.00 €

A' Piccerella (cornicione ripieno con ricotta di bufala e provola)

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, pomodorini confit, rucola e crudo di Parma

11.50 €

'A pizz de' Figliole (calzone fritto)

Ricotta di bufala, ombra di pomodoro San Marzano, fiordilatte, pepe, provola affumicata, salame dolce felino e grana

10.00 €

La Montanara (Pizza fritta e poi infornata con cornicione ripieno)

salsa di pomodoro San Marzano, bufala DOP, basilico e scaglie di grana

11.00 €

Dessert

Pastiera

5.00 €

Zeppola con crema

5.00 €

Tiramisù

5.00 €

Aragostella

5.00 €

Babbà

5.00 €

Cannolo siciliano

5.00 €

Delizia al limone

5.00 €

Profiterol

5.00 €

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