Menù Tà Bonu! Culurgiones Bar & Gourmet Sardo a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Gazpacho di pomodoro cetriolo, menta e scaglie di ricotta mustia

10.00 €

Vellutate di Carote con Ciccioli di Salsiccia Sarda e riduzione di Soia

10.00 €

Tartare di Salmone con Fregola Sarda, Salsa di Avocado e Pomodorino Confit

11.00 €

Tagliere misto

formaggi e salumi

12.00 €

Piatto

Culurgiones di Mamma

con salsa di pomodoro e spolverata di pecorino o burro e salvia

11.00 €

Malloreddus alla Campidanese

con ragout di salsiccia fresca

12.00 €

Culurgiones in Carbonara Scomposta

con salsa al tuorlo d'uovo, guanciale, pepe

13.00 €

Culurgiones Stagionali

al nero di seppia con ripieno di cernia al pomodoro fresco

14.00 €

Spianata al Guanciale

guanciale, crema di caprino, lattughino, pomodoro

8.00 €

Spianata al Pollo

pollo, guanciale, pomodoro, lattuga, maionese allo zafferano

8.00 €

Spianata al Salmone

Samone, avocado, riduzione di soia, lattughino

8.00 €

Dessert

Seadas

dolce a base di formaggio e miele

6.00 €

Ravioletti Fritti

dolce tipico al miele e ricotta

6.00 €

Sacchetto Dolci

sacchetto di dolci sardi

6.00 €

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