Menù Osteria Al Molo 13 a Milano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Gran crudo (carpaccio misto, scampo, gambero rosso di Mazara con conchillage (4 conchiglie più un'ostrica)
30.00 €
Tartare di ricciola, ombrina, spada, tonno, spigola
22.00 €
Misto mare caldo (insalatina di mare, zuppa di cozze, polenta e moscardini, gratinato misto)
23.00 €
Scampi e gamberi rossi di Mazara
18.00 €
Filetto di Sgombro al sesamo su letto di crema di piselli e pistacchi di Bronte
14.00 €
Media tartare di ricciola, ombrina, spada, tonno, spigola
16.00 €
Sa Fregula Fria
Fregula fredda con pesce crudo e gambero rosa
23.00 €
Piovra e gamberi Catalana
20.00 €
Tagliata di spigola e bottarga di Cabras
20.00 €
Piatto
Spaghetti 3 orgasmi
Vongole sarde, Bottarga di Cabras e Riccio di Mare
25.00 €
Spaghetti astice
27.00 €
Lorighittas artigianali mezza Aragosta
27.00 €
Maccarones de busa artigianali ai moscardini piccanti
18.00 €
Linguina Aspra
Gambero Mazara, zest Limone e pistacchio
25.00 €
Carbonara dello Stagno di Cabras
Carbonara di muggine affumicato e bottarga di Cabras
22.00 €
Fregula artigianale ai crostacei
25.00 €
Secondi Piatti
Gran Catalana di Astice
Scamponi eGamberoni con un'astice intera, con Sedano, pomodoro camone e Cipolla di Tropea
60.00 €
Filetto di Tonno al sesamo con glassa di aceto balsamico
24.00 €
Zuppa di pesce
30.00 €
Pesce di lenza
Spigole, Orate, Dentici, Ombrine etc a porzione
25.00 €
Grigliata di pesce
25.00 €
Triglie di scoglio
25.00 €
Dessert
Sebadas con miele o zucchero
6.00 €
Crema Catalana
6.00 €
Souffle' al cioccolato
6.00 €
Zabaione freddo con gelato artigianale al Caffè
6.00 €
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