Menù Guyot a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tortino di melenzane con mozzarella di bufala

8.00 €

Involtini di bresaola di toro con caprino ed erba cipollina

15.00 €

Tartare di salmone marinato con arancia e pistacchi

16.00 €

Vassoio degustazione Guyot (per 2 persone)

25.00 €

Flan ai funghi porrcini con fonduta ai porri e tartufo

10.00 €

Flan ai carciofi con pecorino e pancetta

10.00 €

Tomino piemontese pancettato alla piastra

8.00 €

Degustazione di affettati e formaggi

15.00 €

Piatto

Risotto alla milanese con ossobuco

26.00 €

Risotto al chianti con brasato

22.00 €

Risotta alla parmigiana con funghi trifolati e fonduta di fontina

20.00 €

Risotto alla milanese

14.00 €

Dessert

Cheese cake

6.00 €

Tiramisu

6.00 €

Torta pere e cioccolato

6.00 €

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