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Antipasto
COUS COUS DI PESCE: Code di gamberi, julienne di totano, merluzzo, salmone Norvegese, couscous, carote, zucca, peperoni, zucchine, sedano, rape, daikon, ceci, uvetta e spezie (raz el hanout). Condito con salsa di pesce speziata H.M.
12.00 €
BOCCONCINI DI POLLO ALL’ORIENTALE: Cubi di pollo, couscous, carote, zucchine, broccoli, cavolfiore, ceci, uvetta e spezie. Condito con salsa orientale H.M
10.50 €
QUINOA CON TOFU E OLIVE: Quinoa bianca, carote, zucchine, erbette, tofu aromatizzato al patè di olive nere, olive taggiasche. Condita con olio e.v.o.
10.50 €
Piatto
BAULETTI DI RICOTTA E SPINACI BIO: Ripieni di ricotta e spinaci, su un letto di cavolo cinese, verza e spinaci biologici. Conditi con burro fuso alla salvia
9.80 €
JAMBALAYA: Code di gamberi, petto di pollo, choriso barbacoa, riso venere, riso carnaroli integrale, peperoni rossi e verdi, fagioli rossi, spezie cajun. Condita con olio e.v.o al peperoncino.
12.00 €
QUICHE DEL MOMENTO
8.50 €
Dessert
CHEESECAKE SENZA GLUTINE
6.00 €
MUFFIN CAROTE MANDORLE ARANCIA
3.50 €
MUFFIN VEGANO CIOCCO BANANA CHIA
3.50 €
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