burger di manzo e suino cotto a bassa temperatura, insalata gentile, bocconcino di bufala dop, pomodorini confit, pesto leggero al basilico fatto in casa, panino al sesamo artigianale
9.80 €
TOMINO
burger di manzo e suino cotto a bassa temperatura, zucchine grigliate, tomino fuso, cipolla rossa caramellata alla cannella, panino al sesamo artigianale
9.50 €
PANCETTA
burger di manzo e suino cotto a bassa temperatura, iceberg, pomodoro, stracchino delle valli, pancetta croccante, panino al sesamo artigianale
9.00 €
PULLED PORK
spalla di maiale cotta a bassa temperatura, salsa bbq, rucola, cavolo rosso marinato, salsa ranch fatta in casa, panino al sesamo artigianale
9.70 €
SALMONE
Filetto di salmone cotto a bassa temperatura, songino, pomodorini confit, maionese, arancia, panino al sesamo artigianale
10.30 €
VEGETARIANO
Burger* di zucchine e spinaci, insalata gentile, pomodoro, noci, crema di philadelphia alla barbabietola, panino al sesamo artigianale
9.50 €
BEYOND BURGER
SCEGLI DI SOSTITUIRE UN BURGER DI CARNE CON BEYOND BURGER* DI ORIGINE COMPLETAMENTE VEGETALE
3.00 €
SALMON FISH & CHIPS
filetto di salmone cotto a bassa temperatura, panatura mediterranea con pomodori secchi, limone, songino, patatine artigianali al rosmarino, ketchup, maionese
10.50 €
BOWL SALMONE TERIYAKI
filetto di salmone cotto a bassa temperatura, salsa teriyaki, riso bianco, songino, avocado, carote julienne, cavolo rosso marinato, semi di sesamo, peperoncino
12.00 €
BOWL POLLO AL CURRY
petto di pollo cotto a bassa temperatura, crema al curry, riso bianco, songino, peperoni rossi grigliati, pera, mandorle
11.50 €
PATATINE ARTIGIANALI AL ROSMARINO
Patatine artigianali al rosmarino con ketchup e maionese
3.00 €
CAROTE STICK
Bastoncini di carota fritti al timo con maionese
3.00 €
CAESAR
Insalata mista, petto di pollo cotto a bassa temperatura, salsa caesar fatta in casa, glassa al balsamico, sfoglia di grana, crostini di pane
11.00 €
CHEESECAKE ALLA NUTELLA
Crema di cheesecake su crumble senz’uovo al bicchiere con Nutella
4.50 €
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Crema di cheesecake su crumble senz’uovo al bicchiere con marmellata di frutti di bosco
4.50 €
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