Menù I Pesciolini a Milano: Sfoglia il menù completo

CRUDITE’

TARTARE DI TONNO

salsa acida con pomodoro,grani di senape, acciughe,capperi,cipolla rossa, tabasco

18.00 €

TARTARE DI SALMONE

salsa alle erbe con prezzemolo,basilico,menta, pomodoro, scalogno,limone,capperi

15.00 €

TARTARE DI PESCE SPADA

pistacchio di Bronte,olive taggiasche,capperi,menta

18.00 €

TARTARE DI BRANZINO

olio, sale, limone, pepe, bottarga

20.00 €

TRIS DELLE TARTARE

cubotti di tonno,spada e salmone

20.00 €

POKER DELLE TARTARE

cubotti di tonno, spada, salmone, branzino

25.00 €

GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO CRUDI

4.00 €

SCAMPI DI MAZARA DEL VALLO CRUDI

6.00 €

OSTRICHE DI BRETAGNA O NORMANDIA

4.00 €

CEVICHE DI PESCE DEL GIORNO

pesce marinato nella leche de tigre, fumetto di branzino, succo di lime, mais tostato, coriandolo e peperoncino

18.00 €

PLATEAU ROYALE

assortimento di crostacei e frutti di mare del giorno oltre ad un cubo di tartare

45.00 €

Antipasto

PANE BURRO E ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO

15.00 €

STOCCAFISSO ALLA VENEZIANA

Baccalà mantecato con crostini di pane

15.00 €

POLPO ALLA GALLEGA

Con patate novelle e paprika piccante

16.00 €

CATALANA DI GAMBERI

Con pomodorini datterini, basilico, cipolla rossa

18.00 €

INSALATA MEDITERRANEA DI POLPO

con olive taggiasche, pomodorini secchi, pomodorini i datterini, basilico

15.00 €

Piatti caldi

POLPO E CREMA DI BURRATA

polpo bollito, burrata di bufala, bottarga di muggine

18.00 €

MOSCARDINI AFFOGATI NEL SUGO DI POMODORO

polipetti, sugo di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino

16.00 €

BOCCONCINI DI PESCE SPADA

pesce spada, pomodorini, olive, capperi, scalogno

18.00 €

PACCHERI AL FORNO RIPIENI

paccheri di grano duro, ricotta, salmone, zucca

16.00 €

PESCATO DEL GIORNO

Secondo pescato, con verdure di stagione

22.00 €

CALAMARO A BASSA TEMPERATURA

Con crema di melanzane

18.00 €

VELLUTATA DEL GIORNO

secondo pescato

18.00 €

CONTORNI

PATATE AL FORNO

6.00 €

INSALATA MISTA

6.00 €

CONTORNO DEL GIORNO

6.00 €

DESSERT

TARTE TATIN

Con mele e timo

8.00 €

TIRAMISU SPECIALE

Crema di mascarpone, caffè caldo e biscottini

8.00 €

SORBETTO AL LIMONE

8.00 €

AFFOGATO AL CAFFE

Con gelato alla crema o cioccolato

8.00 €

SORBETTO AL MANDARINO

8.00 €

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