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Antipasto

Tentacolo di polpo scottato su crema di patate allo zafferano e pomodorini confit

Tentacolo di polpo scottato su crema di patate allo zafferano e pomodorini confit

15.00 €

Selezione di formaggi confettura e frutta secca

Selezione di formaggi confettura e frutta secca

14.00 €

Magrissima di manzo su letto di misticanza e albicocche confit

Magrissima di manzo su letto di misticanza e albicocche confit

13.00 €

Cheesecake con tartare di pomodoro e stracciatella di bufala

Cheesecake con tartare di pomodoro e stracciatella di bufala

11.00 €

Primi Piatti

Risotto allo zafferano battuto di gambero e crema di bufala

Risotto allo zafferano battuto di gambero e crema di bufala

16.00 €

Ravioli di manzo alla demi glace e scaglie di pecorino toscano

Ravioli di manzo alla demi glace e scaglie di pecorino toscano

14.00 €

Fusilli freschi trafilati al bronzo con datterino rucola e ricotta stagionata

Fusilli freschi trafilati al bronzo con datterino rucola e ricotta stagionata

13.00 €

Spaghetti aglio olio peperoncino con casse di pomodoro olive capperi e basilico

Spaghetti aglio olio peperoncino con casse di pomodoro olive capperi e basilico

13.00 €

Le tartare di Piero

Pescato del giorno*

Pescato del giorno*

28.00 €

Tonno*

Tonno*

26.00 €

Salmone*

Salmone*

24.00 €

Filetto di Manzo ( 180 grammi )

Filetto di Manzo ( 180 grammi )

26.00 €

Secondi Piatti

Tonno in crosta al prezzemolo con gamberone e salsa allo yogurt all'agro

Tonno in crosta al prezzemolo con gamberone e salsa allo yogurt all'agro

22.00 €

Ricciola alla mediterranea in terrina

Ricciola alla mediterranea in terrina

18.00 €

Ossobuco di vitello con patate arrosto con gremolada

Ossobuco di vitello con patate arrosto con gremolada

20.00 €

Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini

Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini

20.00 €

Contorni

Misticanza di campo , cuore di bue e carote

Misticanza di campo , cuore di bue e carote

8.00 €

Patate arrosto

Patate arrosto

8.00 €

Dessert

Dolci della casa

Dolci della casa

8.00 €

Frutta di stagione

Frutta di stagione

8.00 €

Sorbetti e gelati

Sorbetti e gelati

8.00 €

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