Menù Enoteca Bibendum a Milano: Sfoglia il menù completo
Entrée
Tagliere di salumi
9.00 €
Selezione di formaggi italiani
11.00 €
jamon iberico de bellota 40 mesi Arturo Sanchez con focaccia al rosmarino
15.00 €
Plat
Hamburger Presidio slowfood pane Enkir
11.00 €
Tartare di manzo battuta a coltello razza piemontese presidio slow food
12.00 €
Filetto di orata spinata al vapore con citronette all'aneto e asparagi scottati
12.00 €
Focaccia e pizza cotta su pietra
Margherita con bufala "Miracolo a Milano, pomodoro san Marzano e basilico
10.00 €
Scamorza affumicata, acciughe di sciacca, friarielli
9.00 €
Fiordilatte, mortadella arrostita, pesto di pistacchio
8.00 €
Dessert
Mousse 3 cioccolati
7.00 €
Cheesecake ricotta di bufala e pere
7.00 €
Mousse al cioccolato bianco e pesche
7.00 €
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