Menù Il Nodo a Milano: Sfoglia il menù completo
Antipasti
Ostriche della Bretagna "Fin de Claire"
3.00 €
Gamberi rossi di Mazzara del Vallo
4.00 €
Scampi di Mazzara del Vallo
4.00 €
Tartare di Tonno con granella di pistacchio
16.00 €
Antipasto misto di crudo
1 ostrica, 2 gamberi, 2 scampi, tris di tartare
20.00 €
Gran Plateau di crudite di mare per due persone
6 ostriche, 4 scampi, 4 gamberi tris di tartare
70.00 €
Passatina di ceci con code di scampi
16.00 €
Polpo all'isolana con pure' di fave
15.00 €
Capesante "del Nodo"
Marinate con pomodoro secco e capperi servite su letto di zucchine croccanti
15.00 €
Acciughe del Cantabrico con burro e crostone di pane casareccio
16.00 €
Tartare di branzino agrumata con frammenti di mela e peraltro calabrese
16.00 €
Primi piatti
Paccheri alla Carbonara di Mare
zafferano, pancetta, polipo, gamberi e ricotta salata
16.00 €
Linguine "del Nodo"
con astice, gamberi rossi e pomodorini di pachino
20.00 €
Tagliatelle nere con gamberi rossi e bottarga di muggine
16.00 €
Ravioli di Branzino con salsa allo zafferano e semi di papavero
14.00 €
Rigatoni "Silvia"
con melanzane, filetto di pomodoro secco, granella di mandorle e spolverata di ricotta salata
12.00 €
Secondi di Mare
Branzino di cattura al sale con patate al vapore
per due persone
44.00 €
Gamberoni "del Nodo"
saltati in padella con peperoncino calabrese
22.00 €
Tagliata di Tonno in crosta di sesamo con ristretta di aceto balsamico
24.00 €
Baccala' mantecato su crema di piselli e crostini di polenta
20.00 €
Tagliata di Ricciola scottata al forno con carciofi croccanti
24.00 €
Astice alla Catalana
38.00 €
Secondi di Carne
Ossobuco di vitello alla Milanese
22.00 €
Cotoletta di Vitello alla Milanese
20.00 €
Dessert
Semifreddo al mirto
8.00 €
Gelato al Marron Glaces affogato al Rum
8.00 €
Cheesecake al lime
7.00 €
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