Menù Ristorante Jodok a Milano: Sfoglia il menù completo
Pizze
Fior di latte, pomodoro, basilico.
6.00 €
Bufala fresca pomodoro, basilico
9.00 €
Acciughe di Sicilia, pomodoro, crema d’aglio dolce, origano, capperi
10.00 €
Sgombro sottolio di nostra produzione, fior di latte, cipolla rossa, basilico
13.00 €
Carpaccio di zucchine, pomodoro, fior di latte, cipolla rossa di tropea e basilico
9.00 €
Fiori di zucca, fior di latte, olive taggiasche e capperi
11.00 €
Melanzane a funghetto, fior di latte, stracciatella e basilico
12.00 €
Asparagi, crema di fave, guanciale e crescenza
12.00 €
Prosciutto di Praga, pomodorino giallo, fior di latte e ricotta fresca
12.00 €
Prosciutto crudo, crema di piselli, fior di latte e stracciatella
13.00 €
Dessert
La meringata: semifreddo al cappuccino coperto di meringa con salsa al cacao
6.00 €
Babà su streuzel al cacao con spuma di ricotta e coulis di mango
5.00 €
Crostatina al lemon curd e meringa bruciata
5.00 €
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