Menù La bottega del caffe' a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Parmigiana di melanzane secondo la tradizione

6.00 €

Fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala pomodorini e menta

8.00 €

Strudel vegetariano con verdure croccanti su specchio di zafferano

8.00 €

Tartare di fassona piemontese tradizionale

14.00 €

degustazione di formaggi con confetture

10.00 €

Tagliere misto di salumi nostrani e formaggi stagionati

22.00 €

baccala' mantecato alla vicentina

11.00 €

alici di Cetara con burratina d'Andria e crostone di pane con tagliatella di peperoni

14.00 €

tris di tartare ( tonno, branzino ,salmone)

17.00 €

crudite' di pesce ( carpacci, tartare e crostacei )

27.00 €

Primi

Spaghetti di grano duro alla vongole veraci con fave e bottarga di Cabras

14.00 €

Risotto carnaroli mantecato agli agrumi con carpaccio di gambero rosso di Mazara

14.00 €

Scialatelli allo scoglio

14.00 €

rigatoni alla norma

10.00 €

orecchiette cime di rapa , salsiccia e burrata

12.00 €

secondi

calamaro ripieno al cuore morbido su cremoso di piselli e zenzero e chips di patate viola

17.00 €

millefoglie di branzino e patate con salsa al finocchietto selvatico su letto di biete ripassate

18.00 €

involtini di pesce spada alla messinese su caponatina di verdure

18.00 €

filetto di maialino cotto a bassa temperatura , glassato al gorgonzola con granella di nocciole e patate

17.00 €

filetto irlandese alla Rossini con pate' di foie gras

25.00 €

filetto di angus argentino

22.00 €

Dessert

Cannolo siciliano

7.00 €

Millefoglie con fragole

7.00 €

Tortino al cioccolato fondente

7.00 €

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