Menù La Cuccagnina a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di Manzo classica alla Senape di Digione

15.00 €

Gamberetti scottati ai Carciofi saltati profumati alla menta

15.00 €

Carpaccio di Bresaola alla Rucola, pomodorini e mousse di Caprino

12.00 €

Involtini di pasta fillo ripieni di Melanzane e Mozzarella al coulis di pomodoro

15.00 €

Crostone di Polenta bramata ai funghi misti e gorgonzola

15.00 €

Primi Piatti

Cavatelli di Pasta Fresca con Farina di Legumi al sugo D'Astice

18.00 €

Risotto vecchia milano mantecato generosamente

14.00 €

Ravioli al castelmagno con crema tartufata

15.00 €

Paccheri di Gragnano con pomodoro fresco e mozzarella di bufala

14.00 €

Tonnarelli all'Amatriciana con Pomodoro Guanciale e Pecorino

14.00 €

Zuppa di verdure alla Milanese

12.00 €

Secondi Piatti di pesce

Filetto di San pietro alle Olive, Carciofi e Patate

25.00 €

Trancio di Salmone gratinato al forno in Crosta di Zucchine alla Senape di Digione con Spinaci saltati Aglio, olio e peperoncino

25.00 €

Secondi piatti di carne

Filetto di manzo all'Antica con Verdure ai ferri

28.00 €

La Costoletta di Vitello alla Milanese con patatine fritte

25.00 €

Ossobuco di Vitello alla Milanese con Risotto allo Zafferano

30.00 €

Guancia di Vitellone brasata con purè di patate

25.00 €

Pizze

Margherita

10.00 €

Prosciutto cotto e funghi

15.00 €

Mozzarella di bufala e prosciutto crudo

15.00 €

Vegetariana

15.00 €

Piatti Vegetariani

Composizione di verdure alla griglia e mozzarella di bufala campana DOP

15.00 €

Dessert

Il tiramisù della tradizione

8.00 €

Crème broulèe

8.00 €

Tagliata di frutta fresca

8.00 €

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