Menù Sfizio by Eataly a Milano: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Carpaccio di spigola marinato al limone con sfoglia di pane integrale, salsa al mango e barbabietola
18.00 €
Insalatina tiepida di calamari scottati con julienne di zucchine croccanti e code di gamberi su crema di riso
18.00 €
Pomodoro grappolo ripieno di caponatina di verdure al formaggio carboncino su vellutata di patate allo zafferano
15.00 €
Primi Piatti
Linguine all'astice con bisque di crostacei, pomodorini Pachino e basilico fresco
25.00 €
Risotto al limone con scampi marinati al profumo di alloro, zenzero e polvere di lamponi
20.00 €
Gnocchetti di pane con fiori di zucca e seppie in oliocottura
19.00 €
Secondi Piatti
Branzino intero al forno con patate e insalatina di spinacini (per 2 persone)
48.00 €
Scampi, gamberi e zucchine in tempura di farina di riso e maionese alle erbe aromatiche
35.00 €
Pescatrice 'pagliaccio' gratinata con tre salse di: peperoni gialli, barbabietola e piselli
32.00 €
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