Menù Gambero Rosso a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Gamberoni scottati su Guacamole e Bottarga

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Crudo Toscano al coltello e Mozzarella di Bufala

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Foie Gras con Pan Brioche e Mele Caramellate

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Crudite di Mare della Casa

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Insalata di Mare del Gambero

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Primi Piatti

Linguine all’ Astice

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Tagliolini al Tartufo Nero

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Paccheri cozze, piovra e pomodorini

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Risotto Scampi, Franciacorta e Bottarga

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Spaghetti Vongole Veraci Zucchine e Bottarga

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I Nostri Secondi

La Vera Costoletta alla Milanese (cutulèta)

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Ossobuco alla Milanese

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Brasato di Manzo e polenta

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Tagliata di Manzo e riduzione di Barolo

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Astice alla Catalana

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Branzino “Pescato” al piacere ( x2 persone)

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Zuppa di Pesce al Gambero Rosso

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Filetto di Rombo al forno con patate e olive

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Dessert

Crostata Pera e Cioccolato

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Tartatine e gelato alla crema

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Tiramisù della casa

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Tortino al cuore tenero di cioccolato

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Sorbetto a piacere

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Insalata di Frutta Fresca

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