Menù Ristorante Black by Eataly a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Manzo marinato "La Granda" misticanza e nocciole

13.00 €

Burratina, crema di fagiolini piattoni, acciughe e polvere di taralli

13.00 €

Insalata di asparagi freschi, scaglie di parmigiano, misticanza, olio e limone, uovo grattugiato.

14.00 €

Primi e secondi.

Risotto allo zafferano gelato di parmigiano e polvere di pane di segale

13.00 €

Tortelli neri di branzino, crema di porri e patate allo zafferano

14.00 €

Riso vialone nano e funghi porcini.

14.00 €

Salmone capperi, olive nere, ciliegino di pomodoro.

27.00 €

Tagliata di manzo, porcini e patate.

28.00 €

Costoletta di vitello impanata con pane e taralli, patate al rosmarino.

28.00 €

Dessert

Crostatina ai frutti di bosco.

10.00 €

Vetrina cheesecake al cioccolato.

10.00 €

Cremoso al mascarpone, caffè, frollini.

8.00 €

Composizione di frutta di stagione.

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