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Cena - Entradas

Anchoas

Anchoas del cantábrico con salsa verde, pan de cereales ancestrales y mantequilla aromatizada

10 €

Sashimi Foie Gras

Carpacho de black angus, arándanos con eneldo, Fuagrás y obleas de pan crujiente

20 €

Battuta Del Gaucho

Solomillo de buey crudo picado con cuchillo y ensaladita de hinojos, anchoas y alcaparras

22 €

Huevo

Huevo escalfado, cremoso de provoleta, chorizo y achicoria

13 €

Mollejas a La Parrilla

Mollejas a la parrilla y puré de patatas y semillas de hinojo silvestre

15 €

Pata Negra

Jamón ibérico curado 32 meses con gnocco fritto (panecillos de harina y manteca fritos)

22 €

Pan Del Patio Del Gaucho

Corteza de pan de cereales ancestrales, verduras salteadas, Pata Negra, queso de cabra y tomate en aceite

18 €

Verdulero

Mosaico de verduras en carpacho marinadas en jugo de lima

12 €

Provoleta - Queso Provola Fundido en Sartén, Mermelada De Cebolla Roja, Guindilla Y Nueces

12 €

Provoleta - Queso Provola Fundido en Sartén, Orégano Y Tomates Secos

10 €

Provoleta - Queso Provola Fundido en Sartén Y Jamón Pata Negra

14 €

Provoleta - Queso Provola Fundido en Sartén, Pimiento Friggitello Y Chorizo Picante

13 €

Empanadas Fritas

Dos empanadas rellenas típicas de Argentina

€

Empanada De Carne

Roast beef de buey cortado con cuchillo

8 €

Empanada De Jamón Cocido Y Queso

Jamón cocido y queso

8 €

Empanada De Verdure

Verduras mixtas

8 €

Empanada De Cebolla Y Queso

Cebolla caramelizada y queso

8 €

Empanada De Bacalao

Bacalao y patata machacada

8 €

Cena - De La Parrilla (Cortes De Carne Sin Hueso)

Vacío | 220g

Vacío de black angus

26 €

Ojo De Bife | 300g

Entrecot

42 €

Bife De Chorizo | 300g

Chorizo (corte del lomo) de buey argentino

35 €

Churrasco De Lomo | 250g

Lomo de buey argentino

40 €

Entraña | 300g

35 €

Cena - De La Parrilla (Cortes De Carne Con Hueso)

Parrillada el Patio del Gaucho

Parrillada mixta para dos personas: chuletas de buey, entraña, chorizo (corte del lomo) y salchicha

75 €

Tomahawk | 1,3kg

Lomo de Black Angus con hueso para dos personas

90 €

Corte Del Parillero

Corte del chef | costillar

38 €

Bife De Costilla | 500gr

Entrecot de black angus

50 €

Cordero Patagónico

Lomo de cordero

35 €

Gallo Joven

Gallo entero

24 €

Pechito De Cerdo

Costillas de cerdo laqueadas

28 €

Asado De Tira

Chuletas de buey

30 €

Cena - De La Cocina

Lomo Con 5 Pimientas

Lomo argentino con 5 pimientas y salsa de Malbec

34 €

Cerdo Pequeño

Cochinillo cocinado a baja temperatura, achicoria y jugo de hierbas silvestres

26 €

Vacío De Verdulero

Vacío de carne con patatas americanas, pimientos friggitelli y jugo de hierbas

26 €

Papa Plomo

Patata asada con queso gorgonzola, nata agria y mantequilla

10 €

Crepas Del Gaucho

Crepas con queso, patatas y salchicha

15 €

Cena - Pescado

Filete De Salmón | 300g

Filete de salmón a la parrilla

30 €

Róbalo a La Parrilla

Filete de róbalo a la parrilla

28 €

Pulpo a La Parrilla

20 €

Lomo De Atún Rojo

Filete de atún, semillas de sésamo, naranja, soja

28 €

Cena - Guarniciones

Puré De Patatas

8 €

Pata Frite

8 €

Milhojas De Papa

8 €

Verdura a La Parrilla

8 €

Espinacas Gradinadas

Espinacas gratinadas, queso y provola

8 €

Cena - Ensaladas

Ensalada Gaucho

Ensalada de verduras de hoja y raíces

8 €

Ensalada Mixta

6 €

Ensalada Criolla

Lechuga, tomate y cebolla

6 €

Cena - Postres

Churros

Churros con dulce de leche y chocolate

8 €

Pastel De Dulce De Leche

Pastel caliente de dulce de leche con helado de crema

8 €

Pastel De Manzana

Pastel de manzana con helado de crema

8 €

Crema Catalana

8 €

Don Pedro

Helado de crema de almendras y whisky

10 €

Sorbete

Sorbete de limón

6 €

Helado De Dulce De Leche

7 €

Flan Casero

Flan casero de vainilla con dulce de leche

7 €

Vini Al Calice - Bollicine

Ferrari “Maximum”

100% Chardonnay

12 €

Prosecco V8+ DOCG extra brut

Glera

10 €

Bellavista “Alma”

Chardonnay

12 €

Vini Al Calice - Vini Bianchi

Portillo 2021

Savignon blanc

9.9 €

Saurus 2020

Chardonnay

10 €

Soave Classico DOC “Vin Soave” 2020

Garganega

10 €

Vini Al Calice - Vini Rossi

Amaru 2021

Malbec

9 €

Chianti Riserva “Dianella” 2018

Sangiovese, colorino

11 €

Etna Rosso “Girolamo Russo” 2020

Nerello cappuccio, Nerello mascalese

10 €

Saurus 2020

Merlot

9 €

Septima “Mendosa” 2020

Cabernet sauvignon

10 €

Carta Dei Vini - Champagne

Billecart-Salmon “Brut Rosé”

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir

210 €

Laurent Perrier “La Cuvée Brut”

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir

150 €

Moët & Chandon “Impérial Brut”

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir

160 €

Mum Grand Gordon “Brut”

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir

140 €

Ruinart Rosé

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir

210 €

Veuve Clicquot “Brut”

Pinot noir, chardonnay, pinot meunier

160 €

Carta Dei Vini - Bollicine

Bellavista “Alma”

Chardonnay

65 €

Ferrari “Maximum”

Chardonnay

55 €

Ferrari “Rosé”

Chardonnay, pinot noir

65 €

Prosecco V8+

Glera

35 €

Vini Rossi Argentini - Patagonia

Bodega Noemia “A Lisa” 2020

Malbec

57 €

Bodega Noemia 2019

Malbec, cabernet franc

229 €

Fin del Mundo “Special” 2019

Malbec, cabernet franc

85 €

Humberto Canale 2020

Malbec

55 €

Humberto Canale 2020

Pinot noir

75 €

Javier Zanetti 2020

Malbec

109 €

J.Alberto Botega “Noemia” 2020

Malbec

95 €

Postales 2021

Malbec

35 €

Saurus, Familia Schroeder 2021

Malbec

40 €

Saurus, Familia Schroeder 2020

Merlot

45 €

Saurus, Familia Schroeder 2020

Pinot noir

50 €

Saurus “Riserva” Familia Schroeder 2020

Malbec

60 €

Vini Rossi Argentini - Mendoza

Baccan “Reserva” 2014

Malbec

66 €

Felipe Rutini 2015

Cab. sav, malbec, merlot

250 €

Gran Syrah De Finca Las Morras 2016

Syrah

75 €

La Mascota 2020

Cabernet savignon

40 €

La Mascota 2020

Malbec

40 €

Lote Bodega “Norton” 2018

Malbec

120 €

Malo “Dieter Meier” 2014

Malbec, cab. franc

99 €

Mariflor Camille “Michel Rolland” 2009

Malbec, cabernet franc

480 €

Navarro Correas 2020

Merlot

35 €

Petit Fleur “Monteviejo” 2018

Malbec, cab. sauvignon, syrah

70 €

Puro Grape “Selection” 2018

Malbec

70 €

Puro Corte D’oro “Dieter Mier” 2018

Cab. savignon, malbec, petit verdot

65 €

Rutini Encuentro 2017

Malbec, cab sav/franc, petit verdot

82 €

Saltimbanco 2016

Pinot noir

90 €

Septima 2020

Cabernet sauvignon

40 €

Septima “Grand Riserva” 2018

Malbec, tannat, cab. sauvignon

75 €

Syrah Paz De Finca Las Morras 2020

Syrah

55 €

Tierra Telteca 2020

Malbec

40 €

Vini Rossi Argentini - Valles Calchaquies

Amaru 2021

Malbec

35 €

Ciclos 2020

Malbec, merlot

55 €

Don David “Reserve” 2020

Malbec

40 €

Don David “Reserve” 2020

Cab. sauvignon

40 €

Esteco “Alminus” 2015

Malbec, cab. franc, sauvignon, merlot

85 €

Inculto “Abrazo” 2019

Malbec

139 €

Pahamama “Minervini” 2016

Malbec

119 €

Vini Rossi Argentini - Valles De Cafayate

El Porvenir “Amauta” 2018

Malbec, cab. franc

60 €

Vini Rossiitaliani

Dolcetto D’Alba “Conterno Fantino”

Dolcetto

40 €

Teroldego “Foradori” 2020

Teroldego

50 €

Amarone “Masi” 2017

Corvina, rondinella, molinara

89 €

Chianti Riserva “Dianella” 2018

Sangiovese, colorino

55 €

Nobile Montepulciano ”La Braccesca” 2018

Sangiovese, merlot

60 €

Brunello Di Montalcino “Pian Delle Vigne” 2017

Sangiovese

95 €

Tignanello “Antinori” 2018

Cab. savignon, cab. franc, sangiovese

199 €

Sassicaia “Tenuta San Guido” 2019

Cab. savignon, cab. franc

599 €

Etna Rosso “Girolamo Russo” 2019

Nerello cappuccio, nerello mascalese

50 €

Vini Italiani, Mezze Bottiglie 0.375

Brunello Banfi 2015

Sangiovese

49 €

Chianti Classico Fonterutoli 2017

Sangiovese, malvasia nera, colorino, merlot

25 €

Cabernet Sauvignon DOC Felluga 2017

Cabernet sauvignon

25 €

Vini Bianchi Italiani

Roero Arneis “Bricco Delle Ciliegie” 2020

Arneis

45 €

Gewurztraminer “Lageder” 2020

Traminer

52 €

Collio Bianco “Borgo Del Tiglio” 2019

Tocai friuliano, savignon, riesling renano

60 €

Friuliano “Vie Di Romans” 2017

Friuliano

65 €

Ribolla Gialla “Torre Rosazza” 2021

Ribolla gialla

55 €

Cà De Bosco 2015

Chardonnay

99 €

Soave Classico DOC “Vin Soave” 2020

Garganega

50 €

Cervaro Della Sala “Antinori” 2015

Chardonnay, greghetto

169 €

Neroameta “Mastroberardino” 2018

Aglianico

45 €

Cometa “Planeta” 2021

Fiano

65 €

Etna Bianco “Girolamo Russo” 2021

Carricante

50 €

Vini Bianchi Italiani, Mezze Bottiglie 0.375

Pinot Grigio, Marco Felluga 2020

Pinot Grigio

22 €

Fiano DOGC “Feudi San Gregorio” 2019

Fiano

20 €

Birra

Birra Messina Alla Spina | Craft 0,3l

6 €

Birra Messina Alla Spina | Craft 0,5l

9 €

Heineken 0,33

7 €

Menabrea 0,33

7 €

Buenos Aires 0,33

7 €

Quilmes 0,33

7 €

Acqua

Acqua Panna 0,75

6 €

Acqua San Pellegrino 0,75

6 €

Bevande Analcoliche

Pepsi 0,33

6 €

Pepsi Max 0,33

6 €

7UP 0,33

6 €

Slam 0,33

6 €

Tonic Water 0,33

6 €

Fever Tree Ginger beer 0,33

6 €

Fever Ginger Ale 0,33

6 €

Red Bull 0,33

6 €

Crodino 0,20

6 €

San Bitter Rosso 0,33

6 €

Lipton Ice Tea Limone o Pesca 0,33

6 €

Cócteles

Fernet & Coke

Fernet branca y coca cola

12 €

Cóctel De Mate

Ron blanco, hierba mate, agave, Malbec

12 €

Sangría Roja

Receta secreta

12 €

Mendoza Cocktail

Malbec, gin, lavanda, agua tónica, granada

12 €

Cerveza

Quilmes 33cl

9 €

Buenos Ayres (Dark Lager) 50cl

13 €

Agua

Acqua Panna 0,75 cl

6 €

Acqua San Pellegrino 0,75 cl

6 €

Bebidas

Pepsi

6 €

Pepsi Max

6 €

Slam

6 €

7UP

6 €

Fever Tree Ginger Beer

6 €

Fever Tree Tonic Water

6 €

Fever Tree Ginger Ale

6 €

Lemon Iced Tea

6 €

Peach Iced Tea

6 €

Red Bull

7 €

Café Y Mate

Espresso

2.5 €

Cappuccino

4 €

Café Americano

4 €

Mate Cocido Amanda

6 €

Licores

Legui

10 €

Fernet

10 €

Grappa

10 €

Amaro del Capo

10 €

Amaro Ramazzotti

10 €

Averna

10 €

Branca Menta

10 €

Limoncello

10 €

Mirto

10 €

Montenegro

10 €

Sambuca

10 €

Signature Cocktails

China Whisper

Vodka | ginger | lime | Lychee syrup

14 €

The Proudence

Tanqueray gin | apricot brandy | Lime juice | earl grey tea | Sugar syrup

14 €

Blues

Bombay gin | blue curaçao | Cranberry & lime juice

14 €

Sunset Negroni

Strawberry infused campari | cittadelle gin | St. germain | balsamic drops

14 €

Tropical Party

Absolut vodka | vanilla | midori | Pineapple juice

14 €

Pink Mex

Tequila reposado | mezcal | grapefruit | Lime | agave

14 €

Pure Love

Aperol | camomille | cloud of prosecco & St. germain

15 €

Bi-Mi

Rabarbaro zucca | campari | Birra menabrea

14 €

Signature Mocktail

Berry Zen

Strawberry | blackberries | raspberries | Lime | mint | brown sugar | ginger ale

10 €

Green Pass

Cucumber centrifuge | lime | mint leaves

10 €

Gran-Barry

Cranberry | lime | ginger beer

10 €

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