Menù Caveau di Tradizioni a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Degustazione in condivizione (min 2 persone)

Baccalà alle olive di Gaeta, insalata di polipo, torta salata salsiccia e friarielli, polpitelli alla Luciana, parmigiana dello chef, mini hamburger del caveau

50 €

Impepata di cozze

15 €

Tartare di pesce del nostro mare al limone di Amalfi

20 €

culatello nobile dalla Norcineria italiana

15 €

tartare di vitellone bianco

22 €

mozzarella di bufala campana con pomodori, origano e basilico

15 €

uova con crema di patate e crumble salato

20 €

gateau di patate

15 €

Primi

Spaghetti 'a Vongole

26 €

Linguine alla Nerano

22 €

scialatiello ai frutti del nostro mare

22 €

pasta al forno

18 €

ziti spezzati alla. genovese

18 €

pasta ammirata, patate e provola

18 €

Secondi

Baccala alle olive di Gaeta

24 €

Pescato del giorno del nostro mare

24 €

polpette di nonna maria

20 €

filetto di carne di bufalo campana

34 €

Parmigiana Di Melanzane

20 €

uova alla pizzaiola

20 €

Contorni

zucchine alla scapece

8 €

melanzane a fungitello

8 €

Carciofi

8 €

Patate Al Forno

8 €

Insalata di rinforzo

8 €

Dessert

Tiramisu Scomposto

12 €

torta caprese

10 €

baba

10 €

Pastiera Napoletana

10 €

frutta fresca/gelato

8 €

Drinks

Acqua

3 €

Calice di vino

10 €

Caffè

3 €

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