Menù Timon Grill Milano a Milano: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Provola Alla Griglia

Con pomodorini datterini

15 €

Empanadas Argentine

fagottini di pasta ripieni a scelta tra manzo, pollo o verdure

7 €

Patatas Bravas

Con peperoni del padrón, tapa tipica spagnola

14 €

Prosciutto Iberico Pata Negra 5 J

Con bruschette al pomodoro ramato e olio EVO

26 €

Chorizos Criollos

Salsiccie Argentine di produzione artigianale

15 €

Animelle Di Vitello

Con limone e salsa criolla

16 €

Ceviche Di Fassona Piemontese

Con crema di nocciole, spremuta di lime, scaglie dí sedano e cipolle marinate. Preparato al tavolo

26 €

Steak Tartar By: Federico Chimirri

Black Angus, la nostra marinatura e tartufo d' Alba a piacimento (Prezzo al gramo) Preparato al tavolo

26 €

Polpo Alla Galiziana

Su letto di patate lesse, olio EVO e pimenton de Ja Vera

22 €

Salse

2.5 €

Entrèe

€

Dalla Cucina

Costine Di Maiale Bbq

cotte a bassa temperatura per 6 ore

26 €

Steak Tartare By: Federico Chimirri

Black Angus, la nostra marinatura e tartufo d' Alba a piacimento (Prezzo al grammo) Preparato al tavolo

26 €

Bife De Chorizo 300 Gr

Controfiletto di manzo Argentino

28 €

Griglia

Tagliata Di Piuma Iberica

Con salsa al senape dolce e polvere di prosciutto iberico pata negra

35 €

Filetto Argentino "old School"

Con salsa al pepe verde e affumicatura al faggio

36 €

Tentacolo Di Polpo Alla Brace

crema di patate americane, cialda al parmigiano e pepe di Sichuan

32 €

Contorni E Salse

Patatine Fritte Classiche

7 €

Patatine Fritte Tartufo E Parmigiano

14 €

Puré Di Patate Cuassico o Americano

8 €

Patatine Americane Fritte

7 €

Verdure Saltate Con soia E Sesamo

8 €

Pannocchia Di Mais Arrostita

7 €

Insalata Rucola E Parmigiano

8 €

Insalata Verde

7 €

Salsa Al Senape Dolce

6 €

Salsa Al Pepe Verde

6 €

Carni Alla Griglia

Bife De Chorizo 300 Gr

Controfiletto di manzo Argentino

28 €

Bife Ancho 300 Gr

Cube Roll Angus Argentino

32 €

Ojo De Bife 150 Gr "wagyú"

Ribeye di Wagyú giapponese

90 €

Entrañas 3000 Gr

Taglio intercostale di manzo Black Angus

32 €

Lomo 300 Gr

Filetto di manzo Argentino Angus

35 €

Asado De Tira 300 Gr

Costine di vitello taglio tradizionale

25 €

Costine Di Maiale Bbq

cotte a bassa temperatura per 6 ore

26 €

Piuma Iberica 250 Gr

100% Pata Negra

33 €

Rack Di Agnello

Costolette di agnello irlandese

34 €

Grigliata Timón "per 2 Persone":

Lomo, bife, entraña e salsiccia argentina

90 €

T-Bone Steak 1,1 Kg /kg

Costoleta con lomo di Sashi Finlandese

90 €

Gold Lomo 1,2 Kg

Filetto Argentino ricoperto d'oro 24K

170 €

Tomahawk 1,1 Kg /kg

Cube roll con osso di Black angus americano

90 €

I Nostri Dolci

Alfajor Al Dulce De Leche

Composto al tavolo

8 €

Crema Catalana

Ricetta tradizionale

9 €

Panqueques Argentinos

Crepe ripiena al dulce de leche o nutella

8 €

Cannoli Siciliani

composti al tavolo

12 €

Cheesecake

Dulce de leche o nutella

8 €

Vassoio Di Frutta

Frutta fresca di stagione

10 €

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