Menù del ristorante:
Involtini di melanzane €10.00
, La nostra "Acquasale" €10.00
, I "gnumaridd" alla brace con verdure selvatiche €15.00
, Latticini pugliesi €6.00
, Mezzo pacchero con crema di verdure, pomodorini, fagiolini croccanti e cacioricotta €11.00
Suggeriti dagli utenti:
Zucchini Soup
, Spaghettoni Con Scampi
, Pure Di Fave E Cicoria
, Tarassaco All'acciuga Canestrato E Briciole Di Pane
, Orecchiette Al Ragù Di Suino Lucano E Fonduta Di Caciocavallo Podolico 24 Mesi
Dicono di noi:
Allettati da recensioni favorevoli, tentiamo questa variante della cucina pugliese, descritta come creativa. Il valore di questa cucina regionale sta soprattutto nella qualità delle materie prime, nei sapori decisi che sanno di sole, di fragranze semplici. E qui la prima delusione : gli involtini vegetariani sciapi e riscaldati, una sequenza di cibi insipidi e al culmine, i paccheri praticamente crudi, con un sugo di peperoni senza infamia e senza lode.
Discreti i sorbetti di frutta e il servizio un po' svogliato, ormai proiettato verso le ferie.
Una osservazione pratica : se non siete della zona, il ristorante è un po' nascosto da altri locali in un angolo della piazza
Simpatico il dono simbolico di una fialetta d'olio da portare a casa.
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