Recensioni di Totò Passami L'olio, Milazzo

Una sorpresa dietro l'altra e un'esperienza che ricorderemo per tanto tempo... Se per puro caso siete a Milazzo non trovate scuse per non visitare questo ristorante. È tutto curato fin nei dettagli. La gentilezza, la delicatezza e l'accortezza del personale è cosa rara, ma il protagonista è il menu sapientemente pensato da Totò. La carta dei vini è ben assortita. I tavoli all'aperto nel piazzetta sul retro ben distanziati. Poi pare che a Totò non piaccia il prezzemolo e per questo non lo troverete nei suoi piatti, ma questo non cambia il fatto che li giudicherete squisiti. Tra le sorprese della serata, oltre all'entree con pani fatti in casa e olio della casa, c'è da menzionare la granita di pomodori freschi e pesto al basilico con panna salata, servita tra gli antipasti e i primi.

Nonostante la posizione altissima nelle classifiche delle recensioni suoi altri siti siano spesso Indice non positivo, stavolta devo ricredermi. Il locale è piccolo, ma ha un uso parte della piazza e mette un numero di coperti relativamente piccolo, lasciando grandi spazi tra i tavoli. Personale gentile e preparato. Cibo curato nella ideazione e preparazione, partendo dalla cucina tipica e rielaborando in maniera eccellente. Nome dei piatti geniali. Unica poteva una salsa all'aperol troppo amara per il fritto. Da tornarci.

Stupenda esperienza sensoriale. Pietanze elaborate con amore, trasformando la tradizione siciliana con fantasia geniale. Pane e grissini preparati da loro stessi con antiche farine siciliane. Anche la pasta è fatta in casa. Accogliente dehors. Personale attento e gentile. Esperienza gradevole da consigliare e ripetere quanto prima. Giorno di riposo Mercoledì. È meglio prenotare.

Piacevole scoperta in centro a Milazzo. Gentilezza e competenza nella spiegazione dei piatti di ottimo livello. Coraggio anche nel proporre soluzioni particolari negli apprezzati entrèe. Ottimo l'assaggio dell'olio con pani di diverse e particolari farine.

Situato nel cuore di Milazzo ottimo ristorante moderno che propone piatti della tradizione siciliana che incontrano innovazione e originalità. Ingredienti freschissimi e a km0. Servizio impeccabile e abbinamenti di vini e oli locali sublimi.

TOTÒ PASSAMI L'OLIO. Milazzo, Sicilia. *** Non un pranzo, ma un'esperienza culinaria. Un viaggio di idee creative fra sapori che fondono con gusto e creatività presente e passato. Clessidre sparse sui tavoli ci ricordano la fugacitá del tempo invitandoci ad apprezzare fino in fondo questi momenti speciali. Servizio impeccabile. Consigliatissimo.

Totó ha tanto viaggiato e tanto assaggiato ed ha tanti sapori in testa; e li aggiunge ai suoi piatti che sono frutto di mescolanza tra la sua profonda sicilianità (che ben si esprime nella scelta degli ingredienti locali) e la esperienza di viaggiatore. E la Sicilia è mescolanza e contaminazione. Milù cura la sala e la cantina privilegiando le piccole realtà enologiche siciliane che sanno fare vini di grande qualità e prepara i dessert che sono golosi ma leggeri e mai stucchevoli. Abbiamo mangiato e bevuto molto bene, siamo stati accolti da due belle persone, abbiamo trascorso una splendida serata. Conto equo in rapporto alla qualità del cibo, del vino e del servizio

L'estrema cortesia ed accoglienza combinati al menù che valorizza i sapori e la cucina locali fanno di Totò passami l'olio un'imperdibile esperienza durante il transito a Milazzo. Da provare assolutamente

Sono stato loro ospite quasi per caso. Ristorante molto valido e personale molto gentile. Piatti di grande qualità e raffinatezza, ovviamente il conto finale è all'altezza di quanto vi mettono in tavola. Anche come vini hanno una cantina interessante. Sicuramente da riprovare.

Ottimo ristorante che propone una cucina particolare e di buon livello. Molto piacevole lo spazio esterno sul retro. Consigliato