Menù Balìce a Milazzo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Hummus, panna acida, senape e nasturzio

13.00 €

Polpo bbq, pomodoro, capperi e spuma di patate affumicate

17.00 €

Ostentazione di crudi di pesce

32.00 €

Sarde arrosto al salmoriglio con barbabietola e bagna cauda all'aglio nero

15.00 €

Piatto

Tagliolini Balìce con burro affumicato e limone

17.00 €

Cappelletti di borlotti con sautè di cozze

18.00 €

Spaghetti vongole, lattuga e colatura di alici

17.00 €

Alalunga scottata, salsa tonnata e porro alla soya e sesamo

23.00 €

Bouillabaisse con pesce da zuppa

28.00 €

Dessert

Lemon curd, crema al miele, albicocca e camomilla

8.00 €

Olio d'oliva, mandorle, cacao e sorbetto alla ciliegia

10.00 €

Tutto cioccolato e caffè

8.00 €

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