Recensioni di 4 Archi, Milo

Locale sicuramente originale. Piatti ben cucinati. Nell'attesa di quanto ordinato, ci hanno offerto uova sode delle loro galline con maionese di loro produzione. Una bella scoperta

Luogo caratteristico alle pendici dell’Etna, piacevole la permanenza nel locale, cucina di ottima qualità tipica siciliana

Sono stata in questo ristorante su consiglio di amici e non siamo rimasti delusi! Consiglio la prenotazione perché è sempre pieno dato che si mangia benissimo! Come aperitivo di benvenuto vengono portate delle uova sode da gustare con il pane olio sale e pepe. Cibo ottimo, personale disponibile e cortese. Da provare assolutamente!

Il posto è delizioso. Da' lidea di una vecchia osteria, ma il cibo è sopraffino. Il servizio è accattivante, simpatico.

Struttura piccolina ma ben curata , ci hanno accolto con molta educazione, i camerieri tutti gentili e premurosi, il mangiare ben servito di ottima qualità, ma quello che ti lascia con il sorriso è che all'inizio il cameriere ti porta le uova sode di loro produzione con una maionese deliziosa sempre di loro produzione che te la omaggiano. Comunque le porzioni non sono abbondanti ma almeno sono ottime. Sicuramente ci torneremo quando saremo di nuovo nella zona. Consigliato e consiglio pure di prenotare per non rischiare di non trovare posto.

Il locale è sempre pieno, di fatti abbiamo dovuto attendere fuori che si liberasse posto, insieme ad altre persone di altri tavoli. Già solo questo denota che il ristorante fa una buona cucina. L'ambiente è curato, anche all esterno, con luci piante, botti decorative e un altoparlante che manda musica di sottofondo,mentre l'interno è più vintage. Il personale è preparato, veloce e disponibile. Lavorano all'unisono, probabilmente è lo stesso da anni. Ottimo il cibo, per me particolare con ingredienti inusuali ma forse perché vengo da fuori e ho trovato cosa che nelle mie zone non trovo. Simpaticissimo il proprietario. È la prima volta che sono stata lì e magari un giorno ci tornerò, al prossimo viaggio. ❤️

Locale molto caratteristico piatti della cucina locale molto buoni. Titolare simpatico e disponibile. Cucina a vista. Personale gentile buon rapporto qualità prezzo.

Ottimo locale lo consiglio vivamente, personale gentilissimo 🤩

È un luogo fatto di mille cose, la più importante è l'allegria e l'accoglienza di ognuno dello staff...e che dire dei titolari?Martina(la figlia) dolcezza infinita, il sig. Grasso ( il padre) un'eccellente padrone di casa.

Ho preso pizza da asporto; molto, molto buona. Impasto un po’ alto ai bordi, ben cotta. Condimento ottimo. Prezzi nella media (8-10 euro per pizza). Locale con soffitti in legno, stile rifugio. Posti a sedere solo al coperto. Proprietario gentile e simpatico. Servizio veloce.

5 stelle sono anche poche. Nonostante fosse sabato sera e avendo la prenotato all'ultimo momento il titolare è riuscito a trovarci un tavolo. Siamo stati accolti molto bene sia dal simpaticissimo titolare che da tutto il suo staff. Il locale è molto caratteristico e accogliente. Non appena ci siamo accomodati ci sono state portate al tavolo in segno di buon compleanno accoglienza delle uova sode accompagnate da una delicata e deliziosa maionese fatta in casa. Subito a seguire uno squisito arancino al "trunzo ( cavolo) di Aci" Le nostre signore hanno scelto dal menù delle ottime pizze mentre noi maschietti ci siamo buttati sullo stinco di maiale accompagnato da patate al forno. Tutto OTTIMO. Torneremo sicuramente per provare gli altri frutti piatti presenti nel menù.

Ambiente caloroso ed ospitale, ottima cucina con piatti ricercati legati alle eccellenze locali e personale gentile e premuroso. Una menzione particolare e doverosa a Michele, perfetto accompagnatore durante il percorso enogastronomico.

Ospitati in un locale molto accogliente, grazie alla luce corretta, agli ambienti raccolti, è un posto estremamente caratteristico con tutti gli oggetti che connotano il locale e anche l’unico tra quelli dove sono stato io a contare sulle “barriere” di pexiglass per ovviare al problema del distanziamento sociale; il menù adesso è ridotto a 3 pagine “volanti” per pizze, pasta e secondi e dolci. Una singolarità vi stupirà prima dell’ordinazione: vi serviranno un uovo sodo, un prodotto fresco accompagnato dalla maionese (credo di loro produzione) e dall’olio dal sapore e dall’odore unico. Eccezionale! Il fatto che siamo all’ interno di un presidio slow food è evidente. La pizza è buona, ben condita: direi elegante e leggera; io ho puntato per una pizza divisa e un antipasto. Quest’ultimo invece mi ha lasciato qualche perplessità: nulla da dire sulla qualità, sempre all’altezza, ma una lamentela arriva per la proposta che vede soltanto la presenza di un tipo di formaggio, qualche fetta di mortadella e salame, oltre alle olive. Niente parmigiana, niente caponata o altro; i competitor offrono di più a parità di prezzo. Stesso discorso vale per la panna cotta: quasi un mignon (ma buonissimo!). Da provare anche la treccia di mozzarella. Personale di sala cordiale. Prezzi allineati agli altri locali ma da rivedere alcune quantità o proposte.

Onestamente la mia valutazione è 3,5 su 5 e comincio con ciò che mi è piaciuto: i dolci (ottimi), l'arredamento e l'atmosfera. Ho gradito l'uovo con la maionese artigianale offerti dal proprietario e i primi. Meno quello che ci era stato indicato come specialità: lo stinco alla Lucio e i secondi in genere. Migliorabile la scelta dell'acqua: io opterei per una acqua locale.

La qualità dei prodotti è ottima. Personale disponibile ed alla mano. Un pò scorbutico è il proprietario ( la gente dice che ormai fa parte del suo personaggio 🤷🏻‍♀️) a me sinceramente non ha fatto molta simpatia! Secondo me bisogna andarci molto presto dato che essendo andati alle 20.45 ordinavi alcune cose, poi tornava il cameriere dicendo che la quantità non bastava x coloro che avevano ordinato, ed è successo per più portate. Un consiglio: dato che avete molta clientela, aumentate la quantità delle materie prime cercando di non essere sprovvisti al momento dell'ordinazione. Per il resto, tutto buono.. Consigliatissimo 👍