Menù Vini Menhir Salento Srl a Minervino di Lecce: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di vacca, mandorle,cicoria, capperi e tartufo

15.00 €

Parmigiana di melanzane,pomodoro fresco, caciocavallo podolico,basilico

14.00 €

Polpo laccato con teriyaki al pimenton de la vera, peperone arrosto,cipolla rossa in agrodolce, caruselle

16.00 €

Primo

Risotto Carnaroli Riserva di San Massimo mantecato all'olio Evo, Rosmarino, limone, blu di Bufala

15.00 €

Tortelli all'uovo farciti di ricotta con melanzane, gamberi, pomodorini canditi

16.00 €

Spaghetti alla pescatora

18.00 €

Secondo

Pancetta di maialino, salsa al pepe, millefoglie di patate alle erbette

18.00 €

Zuppa di pesce cotta e cruda

25.00 €

Spalla di agnello delle dolomiti lucane, lampascioni e melanzane in agrodolce

20.00 €

Dessert

Pesca,mango, vaniglia

8.00 €

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