Recensioni di De Riso, Minori

L'esperienza culinaria per eccellenza da fare se sei a Minori e dintorni. Non ho parole per descrivere la totale adorazione che ho avuto nei confronti di questo pranzo. Credevamo di scoppiare teoricamente dalla quantità di piatti presi, ma abbiamo finito tranquillamente tutto, sia perché nonostante la frittura si trattava di pasti estremamente digeribili, sia perché sarebbe stato un peccato capitale lasciare qualcosa da parte. Il tagliere, la selezione di fritti, le pizze fritte, perfino il panino alla scottona. Tutto, ma proprio tutto, è stato un capolavoro per le papille gustative. E sono certa che se avessimo dato una chance anche al pesce, saremmo rimasti ugualmente soddisfatti. Poi la cura da parte dello staff, proprietario incluso, ha fatto impreziosire ancora di più l'esperienza totale. Sono quelle piccole cose che però fanno tanto nel complesso. Si vede quando delle persone tengono alla propria professione e questo ne è stato un esempio tangibile. Unica nota di minor merito è data dai dolci, ma molto banalmente solo perché quelli di Sal hanno un'ulteriore marcia in più. Nel complesso, la perfezione fatta a pranzo. Se mi trovassi nelle condizioni per farlo, affitterei qui una stanza per un mese solo per poter sperimentare appieno tutto ciò che questo ristorante ha da offrire. I miei più sinceri complimenti a tutto lo staff.

Posto bellissimo che da sul mare, si mangia benissimo e la pasticceria è sublime!!!🤤Lo Chef Alessandro De Riso è un artista e il suo staff oltre alla competenza ha una simpatia unica😁…unica nota dolente è la pubblicità di fronte al ristorante di Salvatore Di Riso (quello della tv) che è davvero di cattivo gusto e lo fa apparire alquanto str…o😞cattivo diciamo. Ma la sede De Riso storica dal 1939 non manca di niente bello il posto, buona cucina, simpatia, gentilezza e non per ultimo dolcì fantasticamente buoni!!!🤩

Sempre il top. Abbiamo preso una delizia al limone un gelato nocciola e amarena e un limoncello tutto fatto rigorosamente in casa. Tutto buonissimo. Molto professionale e gentile Giacomo a cui va un caloroso saluto. Ci rivedremo sicuramente. Grazie ☺️

Girando per la costiera abbiamo scoperto il luogo dove penso che passeremo il resto della vacanza. Soave è l’attenzione al piacere del cliente e grande è la maestria di coloro che stanno in cucina, soprattutto Asia e Michel giovani e solari chef che rendono ogni piatto unico e indimenticabile. Indimenticabile anche la location di fronte al mare, una vacanza che ricorderò con piacere.

Avevo proprio voglia di mangiare dei buoni piatti di pesce e dal Sig. Alessandro è stato proprio così. Ho adorato gli scialatielli e ho rubacchiato qualche spaghetto con le vongole dal piatto di mia figlia....tutto squisito. Sicuramente ritorneremo e non vedo l'ora di provare anche i suoi dolci.

Cibo buonissimo e prezzi competitivi. Il personale è gentilissimo e attento al cliente. Appena hanno saputo che ci sposavamo ci hanno omaggiato di una bottiglia di spumante che abbiamo stappato tutti insieme. Davvero gentilissimi!!!!

Ho ordinato d'asporto un buon spaghetto con le vongole, abbondante (hanno mangiato i miei due figli), e un antipasto (bastato per me e mia moglie) con crudo di gamberi , alici marinate, fiore di zucca fritti, polpo e tonno. Nel complesso tutto buono. Ottima la pasticceria cui ci siamo serviti nel pomeriggio.

Un nuovo sole splende su Minori 🌞 Posto accogliente TITOLARE SIMPATICO E DISPONIBILE, camerieri educati e anche loro molto disponibile per tutto. Cibo OTTIMO. Se volete passare un bel fine settimana vi consiglio di andare da Alessandro de riso…

Un'esperienza veramente a cinque stelle. Partiano dall'accoglienza...superlativa . Lo staff, una volta tanto, è ben guidato, solerte, con la battuta pronta ma mai invadente, rarità questa. Passiamo alla sala ristorante, su una balconata stile Old Vienna, ottima, semplice ma con tutto ciò che necessita. Elegante direi. Cosa dire dello Chef Alessandro? Squisito, disponibile e ricco di spiegazioni relativi ai piatti che hanno quel pizzico di "antico" ma svolti con una modernità eccellente. Un capitolo a sè è per i dolci, un poker di sapori (ne abbiamo degustati ben quattro) che anch'essi erano rivisitati con le moderne tecniche di cucina ma ci hanno fatto fare un salto nel passato, quando erano la gioia della domenica. Siete a Minori??? non potete non andare dal Maestro Alessandro De Riso e farvi contagiare anche dal suo Amore e sorriso. Dovrei aggiungere ancora molto ma rimando alla prossima.

Grazie mille al Signor Alessandro de Riso di tutto Posto accogliente tutto perfetto. Pizza fritta e ripassata al forno molto saporita E La DELIZIA al Limone mi hanno fatto proprio godere da quanto erano buone Distinti saluti Alberto.

Se sei a Minori o sulla costiera, è impossibile non andarci. Ti offre tanta scelta a partire dal pescato giornaliero, alla pizza fritta condita in vari modi, e naturalmente gli ottimi dolci. Sarai accolto dal titolare Alessandro, che insieme a sua moglie ed il personale tutto, ti fanno sentire a tuo agio e ti offrono il massimo della disponibilità, simpatia e professionalità. Gianfranco e Liliana da Cosenza.

Posto incantevole. Ho avuto il piacere di pranzare da loro. Un ottimo spaghetto con vongole. Qualità ottima, come l’esecuzione del piatto. I dolci sono il top. La vera delizia al limone, superba. Cremosa e con quel gusto dei “veri” limoni della costiera. Do il massimo anche per la cortesia. Noi motociclisti apprezziamo molto il parcheggio di fianco al loro locale (completamente gratuito per i clienti).

Una vera sorpresa: Ci siamo fermati per cena per una serie di coincidenze, pensavamo fosse "solo" una pasticceria con qualche piatto pronto. In realtà siamo stati piacevolmente stupiti da un personale disponibile e attento e da una cena completa con pesce fresco e ben preparato nel rispetto della cucina tradizionale locale. Rapporto qualità/prezzo buono considerando i prezzi della costiera. Consigliatissimo.

Alessandro, il proprietario, e la sua famiglia insieme ai ragazzi che lavorano in questo delizioso posto ci hanno fatto sentire a casa! La delizia al Limone è valsa tutto il viaggio, per non parlare della parmigiana di melanzane! Tutto squisito, posto comodo, colorato e accogliente 🙏 Grazie!!!

Il piú meraviglioso piatto agli scialatielli allo scoglio lo abbiamo mangiato qui. Spaghetto allo sfusato anche meraviglioso. Abbiamo chiuso in bellezza con la delizia al limone. Complimenti