Daniele Chiarotti
14/05/2023
GODURIA PER IL PALATO!
Ottima pizza con impasto Super Digeribile.
Complimenti all’artista Pizzaiola e a tutto lo staff.
Da grande appassionato di pizza, ed ex aiuto pizzaiolo in passato, posso affermare che Fermento si posiziona a mio parere personale nella TOP 3 di tutte le pizzerie di Mirandola e Dintorni.
Imperdibile!
Andrea Luppi
15/03/2023
Solo commenti positivi per le pizze: ampia scelta nel menù, finalmente pizze originali nella scelta degli ingredienti, materie prime fresche ed eccellenti e impasto super (se disponibile scegliere quello integrale ai cereali, veramente molto buono). Buona scelta di birre che si accompagnano bene alle pizze. Personale simpatico e competente che aiuta nella scelta e nell’abbinamento con le bevande.
Davide Catalano
23/06/2023
Si, ho dovuto aspettare un pò per avere due pizze ieri sera... Poiché di MERCOLEDÌ era pieno murato. E i motivi li capisco benissimo :
Impasto veramente buono e materie prime d'eccellenza (un pelo "oltre" la cottura ma durante un servizio frenetico può capitare... Sono pur sempre umani anche loro), servizio molto valido, bella location e dolci molto molto buoni.
Già provai la loro pizza l'estate scorsa da asporto ma è mangiandola sul posto che la assapori a pieno.
E parlo da figlio di titolare di 2 pizzerie riconosciute dall'associazione "Verace", quindi in quanto a pizza sono abbastanza pretenzioso. E qui mi sono sentito del tutto appagato. Non preoccupatevi dei commenti negativi di chi non è in grado di capire tutto questo lamentandosi di attese e prezzi. Continuate così 💪🏻
Salvatore Pepe
18/03/2023
Locale molto curato e accogliente nel centro di Mirandola. Personale giovane e competente. Ottima pizza ( una delle migliori assaggiate) sia per digeribilità che per qualità degli ingredienti e cottura. Complimenti.
Rebby Matty “La Miki”
12/04/2023
Dopo tanto che seguo la pagina Facebook ho avuto questa sera l' accasione di gustare la pizza di Fermento , molto buona ingredienti di qualità, staff gentilissimo prezzi in linea (onesti)..
Sara P
05/09/2022
Buonissima pizza con ottimo cornicione, soffice e croccante allo stesso tempo.
Tanti gusti tra cui scegliere, tra pizze classiche e particolari. Buona anche la varietà di birre. Prezzi un po’ più alti della media.
Il personale è molto gentile, bravissimi ragazzi!
Domeniko Salierno
11/09/2021
Pizzeria scoperta per caso con un gruppo di amici.
Ci siamo fermati per assaggiare la sua pizza, dall'aspetto molto invitante.
Ho buttato un occhio nei piatti delle persone vicine e devo dire che anche solo a guardarle, le pizze si facevano desiderare.
Il menù è molto vario, e le descrizioni delle varie pizze sono molto dettagliate. Difficile sceglierne subito una, bisogna rileggere attentamente le vaire descrizioni. Tutte appetitose comunque.
Io ho optato per la Gran Sasso. Molto saporita e leggera. Non mi ha appesantito lo stomaco, cosa che fanno altre pizzerie.
L'unico piccolo neo, ma sono sicuro che è un mio vizio non un loro problema, la piazza era un po' troppo sottile. Ottimo il cornicione, che evidenzia una lunga e naturale lievitazione. Ma il corpo centrale l'ho trovato sottile, però ripeto, è un mio parere.
Complimenti per il servizio e la pulizia del locale.
Da ritornarci
Alessia Bassoli
19/05/2023
Pizza napoletana molto buona e super leggera, l’ho digerita in un battibaleno
Prezzi gusti e buonissima la qualità delle materie prime
Assolutamente da provare perché si distingue molto dalle altre pizzerie della zona!!
Molto gentili, posto accogliente e molto bello il murales della Schiarabocchio!!
Jack
21/08/2021
Pizze con ingredienti molto ricercati, locale carino e curato. Peccato per la lunga attesa e le pizze non proprio economiche, ma è stata un'ottima esperienza!
Ele. Co
06/02/2023
Ambiente giovanile , gioioso e dinamico. Bella la pizza alla vista, ottimo l'impasto. Pizza alle verdure tende ad avere un gusto dolce per via della zucca ma le materie di buonissima qualità. Fanno due turni per i tavoli dunque si ha circa 1.30 per consumare il pasto. Sicuramente da provare.