Menù Il Calice Accompagnato - Vineria Agricola - AgriWineBar a Moasca: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto Piemontese “Bun Apetit”

Antipasto di verdure in sugo di pomodoro, servito con ricotta fresca di capra e tonno bianco del cantabrico

8 €

Le Friciule calde con la pancetta marinata

3.5 €

Vitello Tonnato alla “moda veja”

Magatello cotto a bassa temperatura, servito con la Salsa Sabauda (a base di tonno, con uova sode, senza maionese)

4.5 €

Insalata Russa della Nonna Piera

4 €

Portata principale

Bruschette & Crostoni

Bruschette & Crostoni: al pomodoro e olio EVO, al caprino fresco e paté di olive taggiasche, alla “bagna freida” ed alla pancetta marinata al barbera, miele e granella di nocciola tonda gentile “IGP Piemonte”

7 €

Polpettine di Fassone piemontese

Deliziose e gustosissime Polpettine di carne fassone piemontese, servite con un ragù di pomodoro

5 €

Il “Gran Tagliere”di salumi, affettati e formaggi (per 2 persone)

Un’accurata selezione di salumi, affettati e formaggi, a latte di capra e di mucca, provenienti da produttori artigianali d’eccellenza, serviti con le salse e mostarde di casa Pastura e le eccellenti “friciule” di pane.

22 €

Dessert

Torta di Nocciole piemontesi

La famosa “torta” prodotta rigorosamente con la nocciola “tonda gentile” - igp Piemonte e farine leggere, servita con il gelato al fiordilatte

6 €

Pesche sciroppate al moscato d'Asti

6 €

Sorbetto al limone affogato al moscato d'Asti

5 €

Bevande

Acqua minerale da 0.75cl

2 €

Vino al calice a partire dai

4 €

Caffé

2 €

Bibite in lattine

2 €

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