Recensioni di Pinseria Tre Farine, Modena

A 2 passi dall'Accademia/Palazzo Ducale mi è sembrato un posto interessante per assaggiare la pinsa ; dopo aver finito il tour tra le spettacolari Automobili costruite nella Motor Valley nel weekend a loro dedicato . Il locale è accogliente, un mix tra street art, osteria con messa in evidenza del pavimento a sassi e travi a soffitto. Personalmente ho assaggiato la Pinsa e le ottime patate; tutto ok , anche i prezzi sono nella norma. Il personale, tutti ragazzi giovani veloci e disponibili.

Ottima pinseria situata nella piazza davanti all'accademia militare. Clima caldo e accogliente, personale squisito: il cameriere che ha preso l'ordinazione e ci ha servito è stato veramente accogliente, gentile e disponibile, soprattutto per quanto riguarda la variazione degli ingredienti delle pinse; è stata molto cordiale anche la cassiera che ci ha fatto pagare. Le pinse erano buone, un po' piccole e un po' troppo croccanti, un pochino risicati sulla quantità di straccialetta, nel complesso erano molto buone e molto ben decorate!!!

Qualcosa di davvero buonissimo! Da dove iniziare: il locale si trova in Piazza Roma, ai piedi della maestosa accademia militare e già questo dovrebbe farvi capire che effetto panoramico si crea durante la cena. Disponibilità di sedersi sia dente che fuori, un po' scomoda la turnazione in estate (a mio avviso eh, però ne capisco le motivazioni) ma comunque molto ben gestito. Tutto il personale, dal cameriere al boss, si presenta molto cordiale, gentile, disponibile e che sanno fare il mestiere. Attenzione al cliente 🔝. Il menù è molto variegato, lo si può leggere comodamente dal proprio smartphone scannerizzato un qrcode, servizio al tavolo molto veloce e qualsiasi cosa prenderete da mangiare sarà squisita. Ovviamente non posso non consigliare la pinsa alla Nutella! All'interno del locale sono comunque presenti i servizi igienici molto ben tenuti e vi è la possibilità di pagamenti elettronici e pinse da asporto! 5 stelle tutte meritate ✨

Il posto è bello, facilmente accessibile e c'è spazio fra i tavoli. Il servizio è stato veloce e il personale molto gentile. La pinza è veramente molto buona, con ampia scelta e fuori menù c'è anche la possibilità di averla più piccola per i bambini.

Il ristorante si trova nella piaza di Roma. Si può mangiare dentro o fuori. Ci hanno servito velocemente e molto bene. Il cibo molto buono e hanno anche varietà di birre. Un posto dove andare con gli amici senza spendere un sacco di soldi.

Ottima alternativa con un impasto leggero e croccante, ben condita, anche il tagliere ottimo e abbondante, buono anche il servizio e bella location in una delle piazze più belle di Modena

Simpatico locale al centro di Modena. La prima sera, di domenica, ci sono stati a cena mio marito con mio figlio e il mercoledì successivo ci sono tornata con mio marito. Entrambe le volte non avevamo prenotato, ma siamo stati accolti con cortesia. Il locale non è grandissimo, ma si affaccia su una splendida piazza. Prima di raccontare del cibo, devo fare un complimento per la pulizia e l’igiene del bagno: non è sempre facile trovare bagni puliti ed in ordine. Tornando all’offerta culinaria, le pinse (tipico prodotto della cucina romana) vengono offerte in due formati: quello small, sufficiente per appetiti normali, e quello normale, per i più affamati. Le farciture variano da classiche a particolari, con la possibilità anche per i vegani. La richiesta da parte mia di modifica di un ingrediente è stata accolta senza problemi. L’impasto è molto delicato, leggero e croccante. La farcitura è fatta con ingredienti di buona qualità. E’ possibile poi ordinare piccoli antipasti e dolci, che però non ho provato. Prezzi nella norma.

Una discreta varietà di pinse a menù. Possibilità di cenare sia internamente che esternamente. Le pinse sono preparate al momento ed è possibile ordinare formato regular o small. I condimenti sono nello standard della zona emiliana. La small è adeguata per un bimbo piccolo o come soluzione in caso si vogliano assaggiare più gusti. Posto adeguato per bimbi, anche se non hanno seggiolini. L'ambiente interno è vintage casual, con un numero di posti a sedere nella media dei locali della bassa. Interessante il tavolo rotondo. Un po' scomode le poltrone in pelle, sia per seduta che per effetto "appicciacticcio da sudore". Nel complesso un buon rapporto prezzo qualità, e servizio efficace ed efficiente.

Molto bella la location, in una delle piazze più imponenti di Modena. Specie la sera, quando il palazzo dell'accademia è illuminato, l'atmosfera è suggestiva. Servizio giovane e veloce, locale informale, buone e davvero varie le pinse. Prezzo molto onesto!

Questa recensione sarà divisa in due parti, aspetti positivi e negativi. ASPETTI POSITIVI : Location in stile urban vintage nel cuore di Modena, affacciata direttamente su piazza Roma, con vista al palazzo ducale. Ottime pinse, impasto lievitato, estremamente digeribile. Ingredienti freschi e di qualità. Ampio menù, si può scegliere dalla classica Margherita a sapori più forti e decisi come la Gricia (buonissima) o la acciughe e straciatella (strepitosa). Buone le pucce, in particolare quella hamburger all'uovo. Buona scelta di birre e vini. Servizi igenici puliti. Conto nella media. ASPETTI NEGATIVI : Gennaio, mercoledì sera, locale affollato ma non pieno. Ci accomodiamo al tavolo prenotato. Dopo una decina di minuti il personale di servizio passa a prendere l'ordinazione. Iniziamo ordinando il bere, vino e birra, pochi minuti dopo lo consegnano al tavolo, versiamo il vino e dopo averlo assaggiato ci accorgiamo che la bottiglia è sbagliata. Lo facciamo presente, ci offrono la bottiglia e ci portano quella ordinata. Grazie Arrivano le pinse, due sono sbagliate e una non è arrivata. Gli amici iniziano a cenare. Dopo 10 minuti, portano una pinsa. Avvisiamo il cameriere che ne mancano ancora due. 10 minuti dopo ne arriva una. Dopo altri 10 minuti finalmente (quando tutti hanno già finito di cenare) arriva la mia!!! Capisco l'errore, ma qui, in un solo tavolo ne hanno commessi diversi! Quindi...possono decisamente migliorare con il servizio e prestare più attenzione. Detto ciò, il locale, la cucina e le proposte meritano! Da provare!!!