Longa Climb
23/05/2021
C'è una bella novità in Piazza Redecocca, la storica trattoria, si è trasformata in Pinseria, il locale tutto rinnovato è molto piacevole, così come l'ampio cortile con i tavoli all'aperto. Devo dire che rispetto le altre pinserie di Modena questa è migliore, hanno un impasto soffice e digeribile, e le pinse sono condite in modo davvero generoso con ottimi prodotti. Hanno ottime birre, un prezzo competitivo ed è disponibile anche l'asporto.
francesco pelati
23/12/2021
Da riprovare.
Sabato sera affollato di gente, il bere é arrivato rapidamente ma le pinze hanno tardato parecchio ad arrivare.
Pinsa molto condita ma l'impasto era insipido.
Ho riprovato e in effetti la pinsa era ottima, la foto non rende. Ma molto buona
Gian Piero Cacciari
11/02/2022
Ottima pinsa e davvero molto ricca di condimento. Servizio impeccabile e prezzo modesto. Il liquore alla liquirizia scadente. Una "pecca" ma in definitiva da tornare sicuramente.
Giovanni Galardo
05/12/2021
Pinsa ottima
Location molto bella situata nel centro di modena.
Personale molto disponibile
Marco De Angelis (EL.MO.FER.)
30/07/2021
Bella scoperta a Modena stasera con la mia dolce metà.
Pinsa di qualità... Lo consiglia un romano
Tornerò sicuramente.
Alessandra Sortino
12/08/2021
Il proprietario molto gentile, essendo la nostra prima volta ci ha spiegato il menù con molta attenzione , torneremo sicuramente
Matteo Miele
21/05/2021
Molto valida digeribile ben condita e i titolari molto gentili. Esperienza da ripetere
laura mocali
13/06/2021
Location interna ed esterna molto carina; la piazza di sera è fresca e la loro apparecchiatura la rende suggestiva.
La pinsa è spettacolare! L'impasto è croccante sotto, e morbido sopra; è leggero e super digeribile. Il condimento è abbondante e va dai gusti classici a quelli più sfiziosi. Ottima anche la pinsa dolce che può essere guarnita in vari modi. Il personale è gentile ed accogliente, ti fanno sentire coccolata.
Assolutamente consigliata!!
Ambra Franchini
22/05/2021
ARoma non si smentisce mai !
Serata con amiche in questa nuova location molto curata, con un’atmosfera tranquilla ed accogliente. Bellissimi i tavoli in piazzetta... si sta veramente benissimo !
Le pinse sono sempre di ottima qualità, davvero gustose e il servizio è top... i ragazzi dello staff sono (oltre che belli) molto gentili e disponibili.
Una garanzia !
Torneremo sicuramente prestissimo.
Bravi ragazzi !!!
Damiano Cavallone
16/11/2021
Un'ottima alternativa alla pizza tradizionale. Ingredienti di ottima qualità e vasta scelta di pinse. Locale non molto grande, ma con giusto distanziamento tra i tavoli. Prezzo medio a persona 15€, giusto per la qualità offerta.
