Recensioni di La Svolta, Modena

Ho portato a pranzo un collega con l'intento specifico di mangiare tipico emiliano.non potevamo appesantirci abbiamo condiviso un buon tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto, un piatto a testa di sontuose tagliatelle (pasta fresca) al ragù e biscottini di pasta frolla con crema chantilly abbinati al caffè. Servizio veloce, preciso e cordiale, il tutto gestito da ragazzi giovani e dinamici. Pausa pranzo di grande qualità!

Buonissimi! Per trovare dei tortellini così buoni devo spostarmi a Pavullo, porzioni abbondanti come si può vedere dalla foto in quanto il piatto è molto fondo. Locale pulitissimo e curato nei particolari, personale cordiale e professionale, molto disponibili in tutto. Il migliore nella zona in assoluto.

Il servizio eccellente e si possono trovare piatti della tradizione e piatti rivisitati ! Le costine all aceto balsamico e patate arrosto erano buonissime ! Come anche i primi ! I passatelli con salsiccia! e crema di parmiggiano top pe Ci tornerò presto !

CONSIGLIATISSIMO!…mangiato bene a prezzo modico…porzioni ricche e qualità TOP con i gusti della tradizione modenese. Servizio ottimo…ti sembra di essere a casa….il locale è ben riscaldato e molto pulito….ci torneremo sicuramente!!!

Ottimo tortellini in brodo e pasta fatta a mano. Buono anche il gnocco fritto! Da provare anche i biscotti con la crema chantilly, una vera leccornia per i più golosi. Bravi!

Ci siamo stati ieri a festeggiare il compleanno di mio figlio e devo dire di essere entusiasta di questo ristorante. Il locale e' sobrio senza eccessi e i muri sono decorati con simpatici quadretti di una artista locale. Si parcheggia facilmente, almeno alla sera si, essendo posto in una zona industriale di Modena. Il menu' e'composto di un paio di antipasti e 5-6 portate per tipo, cosa che io gradisco perche' diffido sempre dei menu'-monstre con 30-40 piatti diversi, l'impostante e'fare bene quelli proposti, anche se non tantissimi. Io come primo ho preso tagliatelle con il ragu', eccezionali. Il sugo di carne come piace a me, carne saporita magra non eccessivamente "impomodorata", pasta fresca cotta perfettamente di giusta consistenza e soprattutto TANTA! Odio la moda di oggi del piattino col "cachino" centrale e una sfilza di giri di salsa attorno per creare l'illusione ottica che stai mangiando chissa' quanto :-) Di secondo tagliata di manzo cottura media con insalata e scaglie di parmigiano. Carne saporita e morbidissima, che si accompagnava perfettamente al parmigiano e alla verdura e anche in questo caso, porzione piu'che abbondante. Contorno di patatine a listelle fritte classiche, non gommose cucinate bene e di giusta consistenza. Non li ho usati ma ti danno a corredo anche ketchup e maionese. Dolce, crema catalana, buona. Vino bianco sfuso SUPER. Pane baguette in sacchetto di carta, tagliato a fette in buona dose. Non siamo rimasti senza. Speso 30 euro, ci torniamo sicuramente cosi' potro' provare anche gli altri primi e pietanze!! Cinque stelle strameritate.

Gnocco e tigelle ottimi,tortelli di zucca con pancetta croccante strepitosi ma la meraviglia è stato il pinzimonio, freschissimo pulitissimo buonissimo, non mi era mai successo. Io amo le verdure e normalmente il pinzimonio è una cosa tristissima, tipo avanzi di sedano, cipollotti di 3 mesi, carote centenarie e via così. Qui è stato una vera sorpresa. Tutto perfetto titolari e personale gentilissimi.

Ristorante trovato un po' per caso, ci sono stato in pausa pranzo e devo dire di essere uscito soddisfatto. Il menù non è amplissimo, ma quel che c'è merita davvero: buoni i salumi e lo gnocco fritto, buoni anche i primi, e in porzioni non certo risicate. Servizio attento e cordiale, prezzi più che onesti. Insomma, se siete nei paraggi, fermatevi a pranzo/cena in questo locale, non ve ne pentirete.

Sono stata a pranzo in questo ristorante, l'ambiente è molto carino, accogliente e pulito ma soprattutto il personale gentilissimo e simpatico. Piatti ottimi, ben cucinati, servizio rapido ed eccellente. Per caso sono venuti a sapere che era il mio compleanno e hanno offerto il dolce. Esperienza da ripetere e consigliare senza dubbio.

Ristorante riscoperto per caso dopo tanti anni di cambi gestione. Un menù composto da non troppe pietanze ma molto ben curato. Carino anche l'ambiente. Semplice e rallegrato da dei bei quadretti originali. Luogo tranquillo e confortevole. Cucina tradizionale che rispecchia le aspettative.