Recensioni di Fichera 7117 - Dabbanna, Modica

Un ristorante accogliente, un'atmosfera piacevole con la musica italiana più caratteristica, un servizio cordiale, disponibile e non invadente. Piatti dal sapore eccellente e molto ben presentati dal pane al dessert. Tutto di alto livello senza essere pretenzioso. Ottimo, complimenti.

Posto molto curato e cibo ottimo. A Modica una bellissima scoperta. Il servizio è stato impeccabile e siamo arrivati dopo le 1430 (tardi per altri locali) ma siamo stati accolti e non c'è stato nessun problema con la cucina. Complimenti veramente.

Ristorante scelto un po per caso. 5 stelle tutte meritate. Menu particolare con cibi freschissimi e molto saporiti. Vini ottimi, servizio al tavolo molto professionale e preparato. Prezzi più alti della media dei ristoranti nei paraggi, ma prezzi completamente proporzionati alla qualità offerta. Consigliatissimo....se ricapiteremo a modica sarà tappa fissa.

In giro con la mia famiglia a modica ci siamo imbattuti in questo ristorante che per il suo stile ci ha subito colpito. Abbiamo cenato fuori, i tavoli disposti sui tipici "carruggi" modicani, il personale molto cordiale e professionale, menù con piatti ricercati e qualitativamente ottimi. Cioccolato modicano e olio extra vergine di oliva utilizzato per il dessert che abbiamo gustato, tutto all'altezza delle nostre aspettative. Anche la toilette curata, pulita e profumata. Se passate da modica è assolutamente da provare...

Imbattersi per caso in un ristorante, sceglierlo senza alcun criterio in particolare e... vivere un'esperienza! Così è stato per noi, grazie all'entusiasmo e all'indubbia competenza dei due giovani gestori, lei in sala, lui in cucina. Da un lato vi era la bravura nell'ideare e realizzare abbinamenti insoliti, dall"altro la capacità di presentarci ogni portata o intermezzo senza enfasi, ma fornendoci per ciascuno le giuste chiavi di lettura. Bravi!

Posto pensato e voluto dallo chef, dopo anni di studio ed applicazione è riuscito a creare un menù di livello. Non tantissimi piatti ma tutti fatti benissimo; e visti i suoi 20 posti al coperto ed altrettanti seduti fuori mi sembra un'ottima scelta. Anche la cantina presenta una varietà ed una qualità in linea con la cucina Prezzo correttissimo Bravissimi

Se potessi aggiungerei altre stelle, non avrei mai immaginato di trovare un posto cosi: cibo creativamente elaborato in maniera eccelsa pur rispettando i prodotti della tradizione, sapori ed abbinamenti sorprendenti! Servizio ed accoglienza calorosa e familiare da buona tradizione siciliana. Non si può trovar di meglio a Modica e dintorni!

La calamarata migliore della nostra vita. Un’esperienza indimenticabile, cordialità e un’armonia dei sapori per niente scontati. Consigliatissimo!

Eleganza, raffinatezza e cordialità. Ma soprattutto ricercatezza nell'elaborazione dei piatti e nell'accostamento dei sapori per un risultato straordinario. Grazie a Valentina ed Enrico per l'esperienza di un pranzo da ricordare.

Siamo capitati per caso mentre eravamo alla ricerca di un ristorante dove cenare a Modica di domenica. Decidiamo quindi di sederci in questo ristorante apparentemente molto carino ed è stata veramente una bella sorpresa. Piatti ottimi e ben curati esteticamente nei minimi dettagli. Linguine alle vongole buonissime. La gentilezza, simpatia e professionalità del personale contribuiscono a rendere la cena un'esperienza veramente piacevole! Prezzo decisamente in linea con la qualità e il gusto dei piatti proposti. Consigliato per una cena romantica, oltre che per mangiare ottimi piatti in compagnia.

Ottimo, piatti curati nei minimi particolari, sfiziosi agli occhi e al palato. Cucina ricercata e gustosa, che esalta i sapori delle ottime materie prime.

Locale semplice ma di buon gusto, molto genuina e cordiale l’accoglienza, menu vario per il palato di tutti , piatti ben presentati , buona qualità di vini , cibo ottimo ben impiattato e ben presentato ,ci siamo sentiti coccolati dall’inizio con questo bellissimo piatto ( va dove L avete acquistato ) fino alla fine quando lo chef è venuto a salutarci. Un plauso a tutta la brigata

Cosa dire...?.. ancora non abbiamo finito di mangiare, ma l'antipasto meritava da subito una recensione super ! Dopo l'antipasto, tartare di gambero fantastico. Risotto alla camomilla con crudite misto di pesce 😉! Calamarata con suino nero con crema di zucca e limone candito very good! Venite e provate 👌

Top! Hanno un piccolo menù, ma qualità del cibo enorme. Prezzi giusti per la qualità, e non solo, piatti che vengono presentati in maniera maniacale con portate particolari. Complimenti allo Chef. Staff gentile e preparato (grazie per l'ottimo Culatello dello zona, è stato gradito). Consigliato!

Street Food di qualità, arancini, panzerotti, ma anche ottimi primi di pasta fatta in casa. Consigliatissimo

Ubicato in centro della città di Modica, in un angolo caratteristico, questo ristorante mi ha veramente stupito! Abbiamo cenato meravigliosamente bene, piatti squisiti! dall'antipasto, al primo, al secondo e a finire il dolce. I complimenti allo Chef e al personale dalla squisita cortesia. Ci torneremo senza alcun dubbio! Dott. A. Modica

Ottima cena, servizio eccellente gentili tutti attenti, ottima spiegazione dei piatti davvero buoni, non economico ma vale la qualità delle materie prime. Unica pecca purtroppo il gran traffico crea un po' di smog..