Recensioni di Ristorante Re Buffe', Modica

Beh se volete un posto nuovo di zecca , in un posto tranquillo , personale ipercordiale e superdisponibile , ottimo cibo e vino superbo con un conto veramente onesto questo è il locale adatto a voi. La ragazza che serve ai tavoli è molto brava e lo chef un vero padrone di casa.....

Eccellente, abbiamo trovato opzioni vegane che ci hanno lasciati molto soddisfatti!

Locale nuovo e ben fatto, non molto grande, in posizione centrale di Modica Alta ma fuori dalle strade mainstream: anche grazie a questo si può apprezzare la tranquillità del luogo. Abbiamo cenato in questo locale in una giornata evidentemente non di punta, essendoci solo due tavoli nostro incluso. Servizio attento e gentile, buona cucina, conto più che giusto: tutto questo ha contribuito ad un cena piacevole e ad un giudizio sicuramente più che positivo. Buona la caponata, buoni i primi. Anche il dolce non ha sfigurato, sebbene la ricotta nel cannolo fosse un po' troppo "pannosa" ma comunque piacevole al gusto. Vino bianco della casa gradevole. All'interno si può apprezzare la vasta disponibilità di vini, cui però non abbiamo approfittato perché non disponibili al calice ma solo in bottiglia intera (cosa assolutamente nella norma, beninteso): essendo l'unico bevitore, ho dovuto declinare. Posto consigliato a tutti, sia per la qualità in senso assoluto ma anche e soprattutto per l'altissimo rapporto qualità/prezzo.

Abbiamo apprezzato molto:apertura in bassa stagione, varietà del menù (tutti i gusti, esigenze, intolleranze sono state accontentate), genuinità delle ricette, provenienza e qualità delle materie prime, serenità dell'ambiente, selezione e volume della musica, disponibilità e onestà del titolare, rapporto qualità-prezzo, posizione. Pane e asta fresca fatti in casa, tanta scelta per vegani e salutisti. Il nostro bimbo di due anni ha divorato i cavato con salsa di pomodoro bio al basilico. Ci ritorneremo.

Camminando per i vicoli di Modica si incontra un ristorante con posti a sedere dentro e fuori . Organic food è la chiave della sua proposta senza abbandonare alcuni piatti tipici modicani, tutto accompagnato da straordinari vini scelti e molti sono siciliani. L'unico che ha una vasta scelta di vini e i ristoranti di solito non li hanno. Do il massimo perché si differenzia dai ristoranti , si mangia benissimo, sono tutti preparati, sanno scegliere , propongono.

Mi è piaciuto molto. La cortesia, l'originalità dei piatti proposti ne fanno una valida alternativa se siete a Modica alta... Qualora non fosse così, andateci.. L'insalata turca, la caponata, o ancora l'insalata di arance, piuttosto che la pasta con lo spada ed i pomodorini ne fanno un'ottima soluzione per un pranzo abbastanza veloce. L'olio sulla tavola molto piacevole al palato. Trovarlo è il frutto di una caccia al tesoro, la ricerca del prossimo segnale ti obbliga a guardare in alto, finché non si giunge alla meta. La selezione di caffè finali è insuperabile: tutto il mondo in una tazzina!

Atmosfera particolare nel cuore di Modica Alta con scorci unici. Cucina locale rivisitata dall'estro del cuoco, ottimi vini e prezzi onesti. Lo consiglio senza esitazione.

Un luogo da non perdere dove trovare una cucina ricercata nelle materie prime e nelle preparazioni. Piatti preparati con cura per essere gustati in un ambiente intimo ed accogliente. Buona musica e non mancano le serate in cui si può godere di musica live.

Ottimo cibo in un locale accogliente . Tutto fatto in casa con un mix di tradizione e innovazione. Vini giusti e buon rapporto qualità/prezzo

Mi ha colpito la passione nel trasformare i frutti della meravigliosa Sicilia in un’esperienza gastronomica all’insegna della tradizione e autenticità, molte anche le proposte vegane

Buona location-Sufficiente servizio-Ottimo pranzo

Locale del cuore nella Modica alta. Cibo semplice di grande qualità, gestore davvero di grande cultura che regala storie ed emozioni con grande amicizia. Da non perdere.

Cene ottime (più volte ritornata) , menù tradizionali alternati a sperimentazioni originali. Ambiente accogliente, gestione piena di tranquilla piacevole familiarità.

Gentilezza e ottima cucina in una location tranquilla e silenziosa. Ingredienti selezionati e ottimo rapporto qualità/prezzo.

Cibo tutto buono, dal piatto rustico al riso rosso alla carne... e ovviamente il vino buono...Proprietario molto gentile e preparato sia in cucina che sui vini...

Ottimo cibo, tutto di provenienza locale, ottimo personale ben preparato su ogni pietanza che abbiamo preso e buon rapporto qualità-prezzo.

Ottimo vino. Arancini strepitosi e cibo tradizionale di ottima qualità in un ambiente accogliente e informale. Straconsigliato! !!!