Pietro Gregni
06/02/2023
Patatine,pizza, pizzoli e dolce. Abbiamo trovato tutto gradevole.
Impasto della pizza molto digeribile, ingredienti saporiti. Siamo arrivati un venerdì sera senza prenotare e nonostante la confusione ci è stato dato un tavolo e siamo stati serviti in tempi non biblici. Nota di merito al dolce.
emmanuel “Emm.”
29/05/2022
L'unica, e ripeto, l'unica pizzeria dove sanno cosa è davvero una pizza. L'impasto è quanto di meglio si possa sperare di trovare lontano dal Vesuvio: croccante fuori e morbido dentro, alveolatura eccellente e profumo intenso.
La maculatura del cornicione poi la dice lunga sulla corretta temperatura di cottura su pietra.
Ahimè, ho beccato l'unica pizza del lotto preso col fondo rovinato da una bruciatura dovuta a qualche residuo attaccato al fondo, quindi quasi metà ho dovuto scartarla. Ecco perché non metto 5 stelline. Bisogna sempre assicurarsi della soddisfazione del cliente. Vi raccomando di controllare il fondo prima di portarla via.
Ice Man
01/01/2023
Pizza spettacolo.. Lunga lievitazione, alta idratazione, pizza top.
Calzone dolce pistacchio e mascarpone buonissimo
Angelo
26/01/2023
Pizzeria sita nella zona nuova di Modica, ambiente normale non molto grande. Abbiamo mangiato la pizza, impasto soffice con bordi alti, leggera e molto digeribile, ingredienti di buona qualità.
rosario lorefice
25/02/2023
Cibo eccellente servizio un po' lento ma cmq gentili, ambiente tranquillo adatto anche per le famiglie, piccolo è accogliente conviene prenotare prima.
Stefano Colombo
05/04/2023
Si mangia bene. Mi ha sorpreso il Pizzolo, molto buono. L'unica pecca è il locale molto piccolo
Rosario
09/09/2022
Ottima pizza con il bordo alto ed impasto digeribile. Buone anche le birre artigianali. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato
Vincenzo Spadaro
15/05/2023
Pizza spettacolare. Di scuola napoletana. E si sente.
Giorgio Giardina
13/04/2023
Pizza ottima, personale gentile e molto professionale, luogo piccolo ed accogliente ideale per una serata tranquilla. Consigliato assolutamente
Saro Burgio
15/06/2023
chi deve andare per la prima volta potrebbe non vedere subito dove si trova, ma posso dire che ne vale davvero la pena, ottima pizza, bel locale pulito e accogliente, con un buon servizio e un prezzo davvero molto conveniente.
Marco L.
25/04/2023
Una delle pizzerie più buone di modica senza dubbio, bordi alveolati, sottile ma morbida, ben condita e al giusto prezzo ( due persone abbiamo speso 25 euro con due pizze acqua patatinee due coperti).
Mayca Cicero
03/02/2019
Abbiamo deciso di fermarci e provare questa piccola e speciale pizzeria.. Pizza buonissima, ingredienti freschi e fatti in casa. Per non parlare della signora "speciale" ❤️.
Bruno Fontanella
27/02/2021
Ottima pizza in tutti i sensi.Locale gestito da giovani volenterosi e talentuosi. Lievitazione benfatta tale da rendere digeribilissimo l'impasto.Bordi giustamente rigonfi da vera pizza napoletana ed impasto morbido ma ben cotto.Ingredienti selezionati.SI CONSIGLIA.Questi sono alcuni esempi delle eccellenti pizze di "Granum":Margherita con salame piccante;con gamberi gratinati;la classica Margherita..... davvero magnifiche da "università della pizza"...30 e lode....bravissimi i pizzaioli🏅🏅🏅👏👏👏🥘🥘🥘
Salvo Garofalo
11/10/2020
Attualmente tra le tre migliori pizzerie di Modica. Ottima pasta e ottimi condimenti. Preferibilmente da asporto. Ci sono alcuni tavolini per consumare sul posto. Una fungos più bacon e una Margherita 13€ con consegna a casa. Disponibili anche impasti diversi da quello tradizionale. Alta digeribilità e buona lievitazione
