Recensioni di Locanda Del Colonnello, Modica

Cibo ottimo e location molto carina e intima situata a Modica alta. Un po’ scomoda per raggiungere il centro a piedi Personale gentile e pesce ottimo anche maialino!!! Unica pecca gli insetti…. Ho bevuto acqua con insetti perché cadevano dall’alto

In un ambiente suggestivo un l'esperienza da fare assolutamente. Attenzione per il cliente ai massimi livelli percorso da 10 portate quasi perfetto che ricorderò per sapori e qualità, consigliato!

Proposte culinarie insolite ma tutte perfettamente equilibrate, in grado di unire tradizione e contemporaneità. Cena al bancone guardando lo chef Francesco che cura i dettagli di ogni piatto mentre Il bartender Piero mischia i sapori della terra siciliana creando cocktail che ti fanno sentire a casa. Abbiamo provato diversi piatti e tutti ci hanno regalato piacevoli sorprese. Lo chef e la sua giovane brigata sono l’esempio del far bene italiano.

Abbiamo trascorso una bellissima serata in questo ristorante nel quale eravamo stati già prima del Covid. Cibo di gran qualità grazie agli ingredienti utilizzati e alla bravura dello chef, molto buona la carta dei vini e personale molto gentile e preparato. Complimenti!

Percorso aperitivo super consigliato: assaggi di tutti i tipi, dolce incluso. Se si vuole assaporare il vero sapore della Sicilia, fatevi avanti. Cocktails ricercati e minuziosamente pensati. 5 stelle.

Passare dai ragazzi della Locanda è sempre un ottima esperienza. Piatti curati nel dettaglio, portate sempre nuove che seguono la stagione, staff gentilissimo e professionale.. sopratutto tutti giovanissimi ma ben preparati!! Nel l'ultima esperienza ci hanno servito anche un cocktail aperitivo fatto in modo impeccabile..tra le varie portate sempre straordinarie..e per finire un buon caffè..che spesso nei ristoranti é un servizio poco curato!

Ristorante raffinato, personale super preparato, estremamente cortese ed educato, grande professionalità nella spiegazione dei piatti, che tendono chiaramente ad un riconoscimento di qualità superiore. Infatti si capisce subito che dietro ogni proposta c'è una ricerca del piatto, dei sapori, della valorizzazione delle materie prime soprattutto del territorio. Abbiamo cenato fuori, in uno scoperto molto intimo. I prezzi sono assolutamente nella media, soprattutto per la qualità totale del servizio e dei piatti. Torneremo.

Il locale è carino ed il servizio è cortese ed organizzato! A cena abbiamo provato il crostone come antipasto e poi un piatto di gnocchi ripieni in salsa di zucchine e un piatto di trenette con peperoni nocciole e menta... Tutto molto gustoso. Anche il vino, bianco, scelto tra una lunga lista dei vini ci è piaciuto molto sebbene non tra i più cari a disposizione. Il prezzo lo definirei sopra la media per essere in Sicilia ma la qualità (elevata) è corrretto pagarla. Bell'esperienza!

Nella parte alta di Modica il ristorante si presenta con un piccolo ingresso, all’interno però si apre una grande corte molto accogliente e con un’atmosfera molto piacevole; il menù presenta proposte interessanti con prodotti del territorio e pesce freschissimo. Il servizio è attento e impeccabile. Buon rapporto qualità prezzo.

Lo chef e il personale sono tutti giovani e non se la tirano pur potendo permettersi di far le dive. A fine serata si fanno i gavettoni (attenti a non uscire nel momento sbagliato). È la seconda volta che torno, casualmente per due compleanni, questa volta il mio (ma a voi che vi frega?). Se la domanda è: vale la pena spendere per mangiare qui? La risposta è che ci tornerei ancora.

Cibo di ottima qualità con abbinamenti studiati al minimo dettaglio. Personale super preparato e disponibile. Assolutamente consigliato!

Locanda davvero molto raffinata. Piatti unici. Personale qualificato. Lo consiglio. Non aspettatevi di mangiare o di fare delle abbuffate. Mangiatevi un panino prima di andarci.

Locale elegante e raffinato nel cuore di Modica Alta. Menù ricercato nel segno della tradizione e dei prodotti del territorio. Ottima cantina, servizio inappuntabile.

Durante la visita a Modica, città che sicuramente merita almeno un giorno di visita, scopriamo la locanda del colonnello sfogliando la nostra immancabile guida Michelin. E le splendide recensioni che leggiamo rispecchiano perfettamente quanto da noi provato. Personale cordiale e preparato, Pietanze da Stella, da.provare assolutamente gli scampi in gazpacho e la pappa al pomodoro come antipasto. Le linguine al pesto di mare con vongole sono una delizia. Il dessert deve essere obbligatoriamente assaggiato. Grazie e alla prossima

Elegante ristorante collocato nella zona alta di Modica con personale giovane e preparato. Scelte culinarie interessanti, piene di ricerca e innovazione. Una bella serata, coronata da un conto decisamente conveniente.

Esperienza unica, giocare (nel senso più aulico del termine) con i pasti. Un mix di sapori e odori che spiazzano e sorprendono. Lo chef un genio, il personale qualificato e cortese, insomma per chi ha il piacere di fare esperienze uniche è il posto giusto ma anche per chi vuole farsi coccolare da cocktail super wow!