Recensioni di Singola Ristorante Naturale, Modica

Spettacolare! Davvero ottima cucina vegetariana/vegana. Ottimi piatti, particolari e ricercati. Armando è davvero bravissimo nel consigliare piatti e vini, ed anche gite nelle zone vicine. Consigliatissimo

Ho letteralmente adorato ogni portata! Piatti e abbinamenti studiatissimi, si percepisce cura e passione ad ogni boccone. Il dessert sublime! Ambiente delizioso e personale molto cordiale. Una delizua per il palato e lo spirito.

Le sere d'estate a cenare sotto gli ulivi, con le lucine che creano un'atmosfera meravigliosa! Il personale è gentilissimo e simpatico. I piatti sono pazzeschi! Materie prime di ottima qualità e accostamenti vincenti che ci hanno conquistato. Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo.

Esperienza da rifare! Luogo magico, personale super gentile e attento al cliente, cibo stratosferico. Un equilibrio tra i vari sapori così delicato e bilanciato è difficile da trovare! Lo consiglio assolutamente!

Con mio marito onnivoro, io vegana abbiamo cenato in questo ristorante dall'ambiente minimalista, siamo stati accolti in modo molto familiare. Cucina è vegetariana-vegana di ottima qualità, la presentazione dei piatti è attenta, il cibo raffinato con accostamenti delicati, giuste le quantità, ottimo il rapporto prezzo qualità. Che io cenassi con gusto era quasi scontato. Va sottolineato che mio marito, amante di carne e pesce, ha avuto l'imbarazzo della scelta perché avrebbe assaggiato tutti i piatti

Siamo stati benissimo, i piatti ottimi e di alta qualità, mai assaggiato un tortino vegano così buono. Il servizio eccellente, la cameriera è stata super professionale. Un ringraziamento al proprietario simpaticissimo :)

Location deliziosa e accogliente, con piatti vegetariani e vegani. Menzione d'onore per la millefoglie di ceci e zucchine con Mayo di cetrioli e il parfait nocciola e cioccolato con crumble calda di rosmarino e caffè. Ottima selezione di vini, siciliani e non.

Locale piacevolmente scoperto cercando un ristorante vegetariano/vegano nella mia zona. Il posto è meraviglioso, in estate si mangia fuori immersi nel verde. I piatti buonissimi, dall'antipasto al dolce. Tutto o quasi fatto da loro e la scelta delle materie prime è attenta e sostenibile. Il personale veramente gentile e preparato. Consigliatissimo

Cena in due. Abbiamo adorato tutto: il concept, l'atmosfera, la location, il servizio e soprattutto le ottime pietanze. Ingredienti genuini, cucinati in modo semplice ma non scontato. Abbinamenti particolari per un'esplosione di sapori. Consigliato a chi ama mangiare vegetariano / vegan ma anche a chi desidera assaporare qualcosa di nuovo.

Ristorante eccellente sia che sei una persona del posto, un turista, italiano o straniero... Non puoi perderlo! Essendo ogni piatto vegetariano/vegano e bio, l'impatto che il pasto ha sull'ambiente è inferiore rispetto un pranzo/cena di vecchio stampo. E non solo... Ogni piatto è ottimo e studiato nei dettagli. La qualità della materia prima è senza nessun dubbio superiore. La ciliegina sulla torta, è il servizio. Noi ci siamo lasciati guidare da Armando che con i suoi suggerimenti ci ha fatto vivere un'esperienza che non dimenticheremo! Purtroppo non sono riuscito a scattare la foto di nessun piatto prima di finirlo... (vedi testimonianza sotto).

Soddisfattissimi, si esce sempre sazi ma mai negativamente appesantiti. Il personale è gentilissimo e sempre disponibile. Sono venuta più di una volta e non mi hanno mai delusa. (: I piatti sono creativi e davvero sorprendenti! Vivissimi complimenti, "Singola" è una perla da non perdere. 💚

La mia prima volta in un ristorante vegetariano. Rimasta piacevolmente sorpresa di come elementi di per sè semplici possano essere composti lasciandoti stupita sia per la bella presentazione che per l' accostamento dei sapori che ti lascia con la voglia di provare anche le altre proposte . Consigliatissimo !

Finalmente una cultura sana del cibo. Il gusto abbinato a materie prime selezionate e del territorio. Si mangia con gusto restando leggeri. È certamente più difficile pulire, lavorare e cucinare ingredienti semplici che usare unti, fritti e intingoli....questi giovani ragazzi riescono a sublimare prodotti locali con a abbinamenti creativi e gustosi....anche mio marito carnivoro x tradizione si è dovuto arrendere al sapore dei loro piatti...

Singola è ogni volta una conferma. Un paradiso per chi ha scelto un'alimentazione vegetale e una bella scoperta per chi vuole provare cose nuove. Sempre eccezionale.

Crostone ortiche e gorgonzola con funghi porcini e tartufo: il piatto migliore della storia, e accostatelo al Nero D'Avola Zagara&Jasmine. Ho raggiunto il nirvana. Raffaella Mauro

Semplicemente meraviglioso. Si tratta di un ristorante vegetariano a pochi minuti di macchina dal centro di Modica. Dopo aver attraversato file di appartamenti e capannoni anonimi, si arriva improvvisamente in un’oasi di pace, natura e relax, all’interno di un giardino con alberi sempreverdi e fichi d’India. Nel menu non c’era una singola proposta che non abbia attirato la nostra attenzione e che non ci abbia fatto venire voglia di provarla. Il servizio è stato rapido, efficiente e molto cortese. I piatti, neanche a dirlo, superlativi e deliziosi. Forse l’esperienza gastronomica più completa e memorabile del nostro soggiorno in Sicilia. Un must.

Parlo da mangiatore di carne‼️😅 Posto molto carino anche se ho cenato all’interno che sembra di essere in una baciata di montagna 🤗 Ma deve essere spettacolare mangiare nel giardino in una stagione che lo permetta.... Cibo ottimo e personale che ti aiuta a scegliere l’abbinamento vini..... Quando sarò in zona ci tornerò sicuramente... Super consigliato 💪🔝 Ah! L’oste (Proprietário)super gentile... Continua così ci rivediamo....