Il ristorante si trova poco fuori dalla città di Modica e a pochi passi da Cava d'Ispica (una delle più grandi curiosità archeologiche della Sicilia).
Mi trovo spesso a gustare i piatti dello Chef di "Spirito Mediterraneo".
Non voglio entrare a descrivere nei particolari quello che ho degustato oggi, perché non renderei giustizia ai piatti che ho potuto assaggiare nelle altre occasioni, quindi farò una disquisizione generale dicendo che bisogna provare per capire l'armonia dei sapori che ti offrono le portate servite.
Sono piatti semplicemente elaborati, presentati con stile.
L'abbinamento dei vini eccellente,
il servizio molto professionale, ti mettono a tuo agio sempre e in qualsiasi occasione.
Da non trascurare il fatto che questo ristorante si trova all'interno del "Pietre Nere Resort" quattro stelle.
Io appena posso ci torno volentieri.
Emanuele Raniolo
14/08/2021
Servizio impeccabile, accogliente ed estremamente attento alle richieste. Materie prime di grande qualità elaborate con ricercatezza ed eleganza. Rapporto qualità-prezzo onesto e location elegante. Assolutamente consigliato.
Alberto Fiorilla
02/01/2017
Mangiare ottimo, naturalmente non sono porzioni da trattoria e nemmeno il genere di cibo è da trattoria.
BRUNO AZZARELLI
03/04/2019
Bella realtà, inserita nella splendida campagna modicana.
Gestione di grande professionalità in tutte le sue componenti.
Simone Marsico
17/06/2018
Abbiamo fatto solo colazione ma era molto ben fornita e abbondante.
FRANCESCA FIRRERI
05/01/2019
Ottima cucina, personale molto gentile e qualificato