Menù St. Justin Irish Pub a Mondragone: Sfoglia il menù completo

Crudita St. Justin

Tartare di Chianina

Con zest di limone

10 €

Tartare di Black Angus

Con burrata e tartufo nero (cod.7)

10 €

Tartare di Fassona Piemontese

Con avocado

10 €

Tartare di Wagyu 60gr

Con uovo di quaglia, salsa togarashi e chips di pane

25 €

Carpaccio di Picanha Angus Vergara

Con sale Maldon e olio EVO

10 €

Carpaccio di Manzetta Prussiana

Con cipolla rossa in agrodolce, ponzu agrumato, capperi di Pantelleria, crumble di pane aromatizzato al rosmarino e maionese alla colatura di alici

12 €

Roastbeef di Fassona Piemontese

Roast-beed cotto al sale, funghi, carote, salsa all’uovo marinato, cialda di pane e crema di gorgonzola

12 €

Bao di Black Angus 1pz

Con tartare, caviale di melenzana, maionese al pepe e tartufo

4 €

Tacos di Black Angus 1pz

Con tartare, salsa guacamole e maionese alla colatura di alici

4 €

Tacos di Galiziana 1pz

Con tartare, spicy mayo, avocado e blu capra

4 €

Gyoza 5pz

Con verdure e salsa teriyaki

8 €

Maki di Black Angus 8pz

Con tartare e salsa togarashi

12 €

Maki di Galiziana 8pz

Con filetto cotto, Philadelphia e salsa teriyaki

12 €

Beef Roll di Black Angus 6 pz

Con battuta, avocado, carpaccio di Black Angus e foie gras

12 €

Chicken Roll 6pz

Con filetto di pollo croccante, avocado, carpaccio di Black Angus e chips di patate

12 €

Picanha Roll 6pz

Con battuta di picanha, Philadelphia e salsa teriyaki

12 €

Tataki di Black Angus

Con gorgonzola, noci, aceto balsamico e cipolla caramellata

12 €

La Salumeria Del St. Justin

Selezione di Salumi (per 2 persone)

12 €

Mortadella con Pepe, Limone e Olio EVO

8 €

Bresaola, Rucola, Pomodorino E Scaglie Di Grana(cod.7)

12 €

Tagliere Di Prosciutto Crudo a Coltello Limited Selection

15 €

Selezione di Formaggi (per 2 persone)

15 €

Le Nostre Carni Limited Selection

Tagli Con Osso - Rubia Gallega Premium Costata/t-Bone 1.5kg

95 €

Tagli Con Osso - Black Angus Vergara Costata/t-Bone 1.5kg

95 €

Tagli con Osso - Tomahawk Red Krowa 1kg

80 €

Tagli con Osso - Costata/T-Bone 700gr

55 €

Carni Senza Osso - Wagyu di Kobe 200gr

70 €

Carni Senza Osso - Ribeye Galiziana 300gr

30 €

Carni Senza Osso - Ribeye Black Angus 300gr

28 €

Carni Senza Osso - Ribeye Uruguay 300gr

28 €

Carni Senza Osso - Ribeye Argentina 300gr

26 €

Carni Senza Osso - Ribeye Marchigiana IGP 300gr

26 €

Carni Senza Osso - Filetto Di Chianina 200gr

25 €

Carni Senza Osso - Tagliata Di Cube Roll Di Manzetta Prussiana, Con Rucola Pomodorini E Grana(cod.7) 300gr

28 €

Carni Senza Osso - Hamburger Al Piatto 200gr

10 €

Selezione Maiale E Agnello - Costata Di Suino

20 €

Selezione Maiale E Agnello - Costine D’agnello 400gr

18 €

Selezione Maiale E Agnello - Salsiccia Sale E Pepe Al Coltello 4pz

10 €

Selezione Maiale e Agnello - BBQ Spare Ribs 400gr 3pz

20 €

cottura in Padella - Filetto Al Tartufo 200gr

25 €

Cottura in Padella - Filetto Al Pepe Verde 200gr_

25 €

Cottura in Padella - Filetto Al Falerno 200gr

25 €

Pasta Fresca "La Rustichlla"

Fusillo Avellinese Lardiato

Pomodoro, cipolla, lardo e pecorino romano

12 €

Pacchero Alla Genovese

Sedano, carote, cipolla e spezzatino di manzo

12 €

Tagliolini Cacio E Pepe

Cacio, pepe e tartare di manzo

12 €

Gnocchetto Di Patate Alla Parmigiana

Pomodoro, mousse di melanzana e grana

12 €

Pennette Al Pomodoro E Basilico

10 €

Contorni & Insalatone

Contorni - Parmigiana Di Melanzane

Con pomodoro, mozzarella e grana

4 €

Parmigiana Di Zucchine

Con mozzarella, besciamella e grana

4 €

Edamame a Vapore

Con sale Maldon e olio Evo

4 €

Patate a Forno

Con burro, olio EVO, sale e rosmarino

4 €

Friarielli

Aglio, olio e peperoncino

5 €

Scarola Stufata

Olive, capperi, peperoncino e olio EVO

5 €

Verdure Grigliate

Sale, origano e olio EVO

5 €

Misticanza

4 €

Insalatone - Caesar Di Pollo

Misticanza, pollo, crostini di pane, uova, scaglie di grana e salsa Worcester

9 €

Vegetariana

Misticanza, mais, pomodorini, carote e verdure grigliate

9 €

St. Justin

Misticanza, formaggio di capra, pomodorini, carote, aceto balsamico e frutta secca

9 €

Poke Di Quinoa

Quinoa, avocado, edamame, ananas, pomodorini, mais e frutta secca

10 €

Poke Di Riso Venere

Riso venere, avocado, pollo grigliato, lenticchie, edamame, pomodorini confit e scaglie di grana

10 €

Poke Di Riso Basmati

Riso basmati, bresaola, avocado, pomodorini, crosta di pane, rucola e scaglie di grana

10 €

Sfizi Homemade

Crispy Rice 1pz

Con tartare di Black Angus speziata e salsa guacamole

3 €

Mozzarella in Carrozza 1pz

Con carpaccio di Black Angus, maionese alla colatura di alici e tartufo nero

3 €

Crocchè 1pz

Con grana, salumi,uovo, mozzarella, sale e pepe

2.5 €

Frittatina 1pz

Con besciamella, piselli, macinato di manzo, sedano, carota, cipolla, mozzarella e grana

3 €

Bocconcino Philadelphia 1pz

Jalapenos e Philadelphia

3 €

Patatine Stick

6 €

Patatine St. Justin

6 €

Patatine Stick Salsiccia E Cheddar

7 €

Patatine Stick Porchetta E Cheddar

7 €

Patatine Stick Pancetta E Cheddar

7 €

Baked Potatoes Vegetariana

Con caviale di melenzana, basilico, mozzarella e scaglie di grana

4 €

Baked Potatoes Tirolese

Con speck, mozzarella e rucola

4 €

Baked Potatoes Blu Capra

Mozzarella, prosciutto cotto e blu capra

4 €

Bruschette 1pz

Con pomodoro, stracciata, olio sale, origano, aglio e basilico

2.5 €

Bruschette 1pz

Con pomodoro, acciughe del Cantabrico, olio sale, origano, aglio e basilico

2.5 €

I Nostri Impasti

Mini Crunch - La Marinara

Pomodoro San Marzano, acciughe del Cantabrico, origano e olio EVO

6 €

Mini Crunch - Mozzarella E Basilico

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, pesto di basilico e olio EVO

6 €

Mini Crunch - Nell’orto

Mozzarella, verdure miste grigliate e olio EVO

7 €

Mini Crunch - Bronte

Mozzarella, crema di pistacchio, grana, granella di pistacchio e olio EVO

7 €

Mini Crunch - Focaccia Lardiata

Lardo di Mangalica, rosmarino, sale Maldon e olio EVO

6 €

D’Autore - Carpaccio

Carpaccio di Black Angus Stracciata di Bufala, polvere di olive e olio EVO

15 €

D’Autore - Sud Beef

Roast-beef al sale, mozzarella, salsa all’uovo marinato, rosmarino, sale Maldon e olio EVO

15 €

D’Autore - Cantabrico

Scarola, mozzarella, acciughe del Cantabrico, panko aromatizzato al burro e olio EVO

15 €

D’autore - Su in Montagna

Bresaola, formaggio morbido, pesto di rucola e olio EVO

15 €

D’autore - Cotto Nel Blu

Prosciutto Cotto, formaggio “Blu capra” e olio EVO

15 €

D’autore - Romagnola D’autore

Mortadella, Stracciata di Bufala, crema di pistacchio, provolone del monaco, granella di pistacchio, zest di limone e olio EVO

15 €

D’autore - Dolce E Stracciata

Prosciutto crudo, stracciata di bufala, pesto di rucola, polvere di olive e olio EVO

15 €

Focacce - Focaccia Pugliese

Pomodorino rosso e giallo, origano, sale Maldon e olio EVO

7 €

Focacce - Focaccia D’autore

Sale Maldon, origano e olio EVO

9 €

Contemporanee - San Marzano

Pomodoro San Marzano, mozzarella, olio EVO, basilico

8 €

Contemporanee - Marinara Del Cantabrico

Pomodoro San Marzano, alici del Cantabrico, origano e olio EVO

9 €

Contemporanee - Diavoletta

Pomodoro San Marzano, mozzarella, olive snocciolate, salame, peperoni, olio EVO e basilico

9 €

Contemporanee - Vegetariana

Mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, pomodorini del Vesuvio, olio EVO e basilico

9 €

Contemporanee - Fiocco Di Patate

Mozzarella, fiocchi di patate, prosciutto cotto, pangrattato, grana, olio EVO e basilico

9 €

Contemporanee - Friariello

Friarielli, salsiccia, mozzarella, provolone, olio EVO e basilico

10 €

Contemporanee - Vesuvio

Pomodorini del Vesuvio, mozzarella, olio EVO e basilico

10 €

Contemporanee - Oro Di Bronte

Mozzarella, crema di pistacchio, grana, zest di limone, olio EVO e basilico

10 €

Contemporanee - Simbiosi Dell’orto

Mozzarella, capocollo, pomodorini del Vesuvio, noci, provolone, olio EVO e basilico

10 €

Contemporanee - Alto Adige

Mozzarella, rucola, speck, noci, olio EVO e basilico

12 €

Contemporanee - Cascata

Mozzarella, rucola, crudo, olive, olio EVO e basilico 12

12 €

Contemporanee - Romagnola

Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella, zest di limone, provolone, olio EVO e basilico

12 €

Contemporanee - Focaccia

6 €

I Nostri Burgers

Mini Burger Di Wagyu 1 Pz.

Con pomodoro, misticanza e cheddar

4 €

Chiken

Cotoletta di pollo Italia giallo impanato la panko, mozzarella, pomodoro e misticanza

10 €

Inglesino

Roast-beef di Black Angus al sale, pomodoro, misticanza e salsa tartare

10 €

Taburno

Salsiccia del Taburno, mozzarella e friarielli

10 €

Umbro

Porchetta di Maiale Umbra home made, mozzarella e cipolla

10 €

Pulled Pork

Pulled pork di Maiale Umbro CBT, salsa barbecue, misticanza e salsa tartare

10 €

Texano

Coperta di costata CBT, cheddar, bacon, chili con carne e cipolla

12 €

Chessesteak

Cheesesteak di Manzo di Black Angus CBT, cheddar, bacon, cipolla e misticanza

12 €

Casertan

Hamburger di Marchigiana 200gr, cheddar, bacon, pomodoro e misticanza

12 €

Tirolese

Hamburger di Marchigiana 200gr, cheddar, speck, pomodoro, misticanza e salsa tartare

12 €

Mondra

Hamburger di Marchigiana 200gr, mozzarella, prosciutto crudo e scarola stufata

12 €

Veggy Burger

Hamburger vegano, verdure grigliate, pomodoro e misticanza

10 €

Dessert

Sbriciolata Alla Nutella

Farina, zucchero, uova, burro e nutella

5 €

Panna Cotta Ai Frutti Rossi

Panna, zucchero e frutti rossi

5 €

Cheese Cake Cocco E Pistacchio / Nocciola Bianca

Panna, Philadelphia, zucchero e biscotto

5 €

Tiramisù

Caè, pan di spagna, panna, mascarpone, zucchero e cacao amaro

5 €

Tortino al Cioccolato

Farina, burro, zucchero, uova e cioccolato fondente

5 €

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