Recensioni di Frabea, Monforte d'Alba

Nella splendida cornice di Monforte si colloca perfettamente l'osteria pizzeria "Frabea". Facilmente raggiungibile dalla piazza principale, ma con il giusto riservo. Il locale, fin dal suo ingresso, si predispone come accogliente e tradizionale ma anche aperto ed internazionale, ottimo per i turisti. Una grande mano per creare un'atmosfera piacevole la danno i camerieri ed il personale, composto da ragazzi con una spiccata capacità relazionale e comunicativa.

Posto veramente notevole, onestamente non mi entusiasmava l' idea di mangiare una pizza nelle Langhe. Io sono di origine napoletana e non amo la pizza sottile e croccante in tutta l'area del disco. Qui la pizza mi è stata servita esattamente secondo i miei DESIDERATA. PERFETTA.

Pizza napoletana molto buona con buoni ingredienti . Conto adeguato . Servizio un po’ da migliorare , forse non hanno abbastanza personale per gestire tutti i clienti , quindi il servizio va un po’ a rilento , ma tutto sommato siamo rimasti soddisfatti :)

Ottima pizza, ingredienti di assoluta qualità. Idem per i dolci, con soluzioni originali e appaganti. Prezzo giusto. Personale gentile e accogliente.

La Pizza era molto buona. Per antipasto abbiamo preso il vitello tonnato. La carne era un po' troppo cotta. Per il vino, abbiamo bevuto un Roero Arneis che non conoscevamo. Ero troppo dolce. La selezione di Arneis dovrebbe essere migliore. Per il resto, servizio molto cordiale e veloce.

Ieri abbiamo avuto l'occasione di venire in questo spettacolare posto con tanto di dehor. I camerieri sono stati gentilissimi e super accoglienti,in più essendo che si è presentata un po' di aria ci è stata offerta delle coperte. Pizza veramente eccezionale e strutturata in modo professionale che da quanto era molto bella non volevamo mangiarla per non rovinarla. Ci hanno consigliato un vino molto buono e soprattutto hanno azzeccato i nostri gusti e gli abbinamenti con i piatti. Dobbiamo dire che il vino che ci è stato consigliato cioè il Barolo era molto delicato e pregiato. Abbiamo avuto il piacere anche di assaggiare vari piatti della cucina ad esempio il filetto di Fassona,il salmone all arneis,i tajarin al tartufo nero,il gran tagliere Frabea erano molto buoni e curati . Il pane essendo che è stato fatto al forno a legna era molto buono. Ritorneremo al più presto.

Risotto con zucca, speck e gorgonzola assolutamente superlativo! Personale cordiale posto molto gradevole, assolutamente consigliato!

Un ambiente curato tra il modern vintage e lo shabby chich, servizio veloce fatto da ragazzi molto gentili. Abbiamo preso una pizza di quelle particolari e bisogna dire che sia l'impasto era buono e la farcitura davvero buona e particolare, complimenti.

Siamo stati in questo ristorante lunedì, 28 giugno 2021 e abbiamo mangiato benissimo. Una battuta di fassona servita con tuorlo d'uovo e un filetto di fassona a dir poco spettacolari. La simpatia della titolare Paola ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Siamo rimasti talmente soddisfatti che la sera dopo siamo tornati in questo locale per assaporare la pizza .. straordinaria anche quella. Cucina accurata e saporitissima. Andateci .. ne vale la pena Elpidio e Pierangela

Pizza ottima altamente digeribile, adatta anche a chi come me è intollerante al glutine. Pizze con prodotti ricercati, ampia scelta di birre, vini e perché non finire con un gin tonic?

Sono venuta a mangiare con il mio ragazzo. Cucina ottima, locale pulito, personale cortese e la mousse alle nocciole top!

Cibo buonissimo, qualità prezzo ottima personale molto gentile consiglio la mousse alle nocciole

Una gradevole sorpresa, pizza veramente buona e piatti ben cucinati, conditi da un bel sorriso dei ragazzi in sala.

Locale molto bello, curato e pulito, cucina tipica piemontese (tartufo nero o bianco) e pizze super... I vini sono top... Ma siamo nelle langhe e non si beve male...

Pizza eccellente, ingredienti di prima qualità. Impasto morbido, cottura impeccabile. Bravi ragazzi