Menù Masseria Garrappa Ristorante a Monopoli: Sfoglia il menù completo
Entrée
Insalata tiepida con carciofi, gamberi, salmone e cozze in cialda di Parmigiano
10.00 €
Nido di cicorie ripiena di mozzarella e sopressata di Martina Franca in brodo di polpettine
10.00 €
Sgombro marinato e scottato con verdure dell'orto
10.00 €
Plat
Risotto alla carbonara con capocollo e carciofi croccanti
13.00 €
Ravioli al burro salato con scarola dell'orto e burrata
12.00 €
Noce di maiale al latte in casseruola con crema di carote
14.00 €
Dessert
Flan di mandorle all'arancia
6.00 €
Crostatina con gelatina di vino rosso e pere
6.00 €
La nostra torta di ricotta
4.00 €
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