santo sortino
08/04/2023
Ottimo, bella location, personale gentile ed attento. Prezzi allineati.
Daniela Di Lorenzo
17/08/2022
Il Tamborr è quel locale in cui torno ogni volta che mi trovo a Monopoli, per la location, per il cibo e per il personale. Ci siamo accomodati e dopo aver ordinato è venuto letteralmente giù il finimondo. Ma i ragazzi del Tamborr non si sono spaventati, si sono riorganizzati, calice di vino e tutti dentro ad attendere che spiovesse. Abbiamo atteso pazientemente e quando la tempesta è passata ci siamo riaccomodati. L'insalata di polpo calda è qualcosa che ti fa commuovere, come primo piatto abbiamo optato per la calamarata con la granella di pistacchio e pasta con polpo e stracciatella che ci siamo divorati in un secondo talmente erano buoni. Per secondo il polpo arrostito con melanzane e riduzione di cacio e pepe,una cosa sublime ed indescrivibile. Un'esplosione di sapori e di felicità. Per finire una cheesecake al pistacchio...attimi di puro godimento. Rapporto qualità prezzo ottimo. È ufficiale, il Tamborr è il mio locale del cuore.
Francesco Lorenzoni
15/06/2023
Location ottima, personale gentile e cocktail come si deve.
Filippo Cardinali
04/08/2022
Locale situato in un posto davvero strategico per i turisti quindi spesso affollato... La cortesia dei camerieri non si discute e neanche la qualità del cibo: tutto veramente buono, dall'antipasto ai primi che vedete in foto. Super saporiti e gustosi. Anche la parte del bere è buona... Unica pecca... un po' di lentezza nell'ordinare e nell'arrivo del cibo... Capisco i tavoli pieni ed il poco personale, però...
In ogni caso lo consiglio vivamente a tutti
Andrea Comi
14/08/2021
Locale con dei tavolini proprio accanto alla via molto, davvero molto consigliato. I ragazzi che lo gestiscono sono stati impeccabili e veloci nel servizio. La cucina strabiliante, non ci si immagina neanche di mangiare così bene in un posto trovato così per caso passeggiando. Tutto veramente molto buono.
Sara Vitale
27/08/2021
Il pezzo forte sono i cocktail, ottime idee e bilanciamenti, è diventato il mio posto preferito dove bere a Monopoli!
Lato cucina, da non perdere sicuramente il tataki di tonno e il babamisù.
Il personale è molto accogliente, educato e attento, ci hanno fatto trascorrere una piacevolissima serata immersi in una location davvero carina tra il mare e le mura del castello.
Giovanni Maestro
17/08/2019
Una cucina autentica. Con le radici che affondano nel territorio. Esperienza che consiglio a chi cerca il lusso della semplicità. Prezzi economici. Durante la serata c'era musica dal vivo con live sax. Altissimo livello.
Paolo Daniele
15/06/2023
Location speciale tra lungomare e castello svevo di monopoli, personale accogliente, consumata insalata di mare molto buona proposta come antipasto ma in quantità più che sufficiente per supplire al pasto
Stefano Luciani
30/06/2019
Che dire... tutto semplicemente stupendo!!!
Location... Personale... e Pietanze... per non parlare del vino poi...
Adiacente al castello di Carlo V in posizione strategica il Tamborr è di sicuro un posto vincente!!! Abbiamo preso 2 antipasti gamberi fritti ricoperti di mandorle, strani ma sfiziosissimi e polpo su un letto di insalata di finocchi, fresco e buonissimo... accompagnati da cetriolo tagliato "a melone" in ghiaccio offerto e a seguire il piatto del giorno... tagliolini all all'astice già "pre-capato" facile da estrarre senza quelle antipatiche tenaglie che spesso occorrono... cotto talmente bene da staccarsi dal guscio praticamente intero e il sapore poi... le sette meraviglie.... un plauso speciale al vino considerato "della casa" e consigliatoci dal carinissimo cameriere... un vero orgasmo per il palato... gentilissime le ragazze dello staff che ci hanno fornito consigli anche su dove andare al mare...
2 Caffe e 1 grappa barricata per un conto pari a 70 euro... mai spesi meglio!!! Andate senza premure!!!
Sandrine BERROU
29/04/2019
Posizione eccezionale per questo ristorante all'ingresso della città vecchia di Monopoli. I tavoli all'aperto si affacciano sul mare. Abbiamo mangiato bene senza spendere troppo. Lo staff è disponibile e simpatico.